కాయధాన్యాలు మరియు గొర్రె సూప్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

1 పౌండ్ సన్నని ఎముకలు లేని గొర్రె
నాన్ స్టిక్ స్ప్రే పూత
1 మీడియం ఉల్లిపాయ, తరిగిన (1/2 కప్పు)
4 కప్పుల నీరు
1 14.5 oun న్స్ టమోటాలు, కత్తిరించవచ్చు
1 కప్పు ముతకగా తరిగిన క్యారట్లు
1 కప్పు ముక్కలు చేసిన సెలెరీ
1 టీస్పూన్ ఉప్పు
As టీస్పూన్ ఎండిన థైమ్, చూర్ణం
టీస్పూన్ మిరియాలు
1 లవంగం వెల్లుల్లి, ముక్కలు
1 బే ఆకు
¾ కప్ కాయధాన్యాలు

ఆదేశాలు

దశ 1
గొర్రె నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి; గొర్రెను 1-అంగుళాల ముక్కలుగా కత్తిరించండి.
దశ 2
నాన్‌స్టిక్ స్ప్రే పూతతో డచ్ ఓవెన్‌ను పిచికారీ చేయండి. మీడియం వేడి మీద డచ్ ఓవెన్ వేడి చేయండి. గొర్రె యొక్క బ్రౌన్ సగం. డచ్ ఓవెన్ నుండి గొర్రెను తొలగించండి. మిగిలిన గొర్రె మరియు ఉల్లిపాయతో పునరావృతం చేయండి. గొర్రె మొదటి సగం డచ్ ఓవెన్కు తిరిగి వెళ్ళు.
దశ 3
నీరు, శిక్షణ లేని టమోటాలు, క్యారెట్లు, సెలెరీ, ఉప్పు, థైమ్, మిరియాలు, వెల్లుల్లి మరియు బే ఆకు జోడించండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. కవర్ మరియు 30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
దశ 4
కాయధాన్యాలు శుభ్రం చేయు; గొర్రె మిశ్రమానికి జోడించండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 30 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా గొర్రె మరియు కాయధాన్యాలు మృదువైనంత వరకు కవర్ చేసి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. బే ఆకు తొలగించండి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.