విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మాంసం నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. వజ్రాల నమూనాలో 1-అంగుళాల వ్యవధిలో నిస్సార కోతలు చేయడం ద్వారా రెండు వైపులా మాంసాన్ని స్కోర్ చేయండి. నిస్సారమైన డిష్‌లో ఉంచిన పునర్వినియోగపరచదగిన ప్లాస్టిక్ సంచిలో మాంసాన్ని ఉంచండి. మెరీనాడ్ కోసం, నిమ్మ తొక్క, నిమ్మరసం, చక్కెర, సోయా సాస్, ఒరేగానో మరియు మిరియాలు కలపండి. మాంసం మీద పోయాలి; క్లోజ్ బ్యాగ్. 2 నుండి 24 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో మెరినేట్ చేయండి. మెరినేడ్ రిజర్వ్, మాంసం హరించడం.
-
ప్రీహీట్ బ్రాయిలర్. బ్రాయిలర్ పాన్ యొక్క వేడి చేయని రాక్ మీద మాంసం ఉంచండి. మీడియం (160 డిగ్రీల ఎఫ్) కోసం 15 నుండి 18 నిమిషాలు వేడి నుండి 4 నుండి 5 అంగుళాలు బ్రాయిల్ చేయండి, బ్రాయిలింగ్ ద్వారా సగం మెరినేడ్తో ఒకసారి తిరగండి మరియు బ్రష్ చేయాలి. మిగిలిన మెరినేడ్‌ను విస్మరించండి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, ధాన్యం అంతటా మాంసాన్ని వికర్ణంగా ముక్కలు చేయండి. కావాలనుకుంటే, నిమ్మకాయ ముక్కలు మరియు తాజా ఒరేగానో ఆకులతో అలంకరించండి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 201 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 46 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 367 మి.గ్రా సోడియం, 6 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 26 గ్రా ప్రోటీన్.
