విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. 8 అంగుళాల రొట్టె పాన్ గ్రీజ్. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో పాన్ లైన్ చేయండి; పక్కన పెట్టండి. 1 నిమ్మకాయ నుండి మెత్తగా ముక్కలు చేసిన అభిరుచి. మిగిలిన నిమ్మకాయలలో ఒకదాని నుండి సన్నని కుట్లుగా అభిరుచిని కత్తిరించండి; పక్కన పెట్టండి. నిమ్మకాయలను జ్యూస్ చేయండి (మీకు 9 టేబుల్ స్పూన్లు ఉండాలి). ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో గుడ్లు, మజ్జిగ, నూనె, సారం, మెత్తగా తురిమిన అభిరుచి, మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం కలపాలి. ఓట్స్, పిండి, 1/2 కప్పు సేంద్రీయ చెరకు చక్కెర, 1/3 కప్పు టర్బినాడో చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా, సముద్రపు ఉప్పు కలపండి. కలపడానికి శాంతముగా కదిలించు. తయారుచేసిన పాన్లో పిండిని పోయాలి మరియు అదనపు టర్బినాడో చక్కెరతో టాప్ చల్లుకోండి. 45 నుండి 50 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా సెంటర్ దగ్గర చొప్పించిన టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. 10 నిమిషాలు వైర్ రాక్లో పాన్లో చల్లబరుస్తుంది.
-
ఇంతలో, ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో మిగిలిన నిమ్మరసం మరియు 1/4 కప్పు చక్కెర కలపండి. చక్కెరను కరిగించడానికి కదిలించు, మరిగే వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. పాన్ నుండి బ్రెడ్ తొలగించండి. నిస్సార బేకింగ్ పాన్ మీద సెట్ చేసిన వైర్ రాక్ మీద ఉంచండి. మెత్తగా రొట్టె పైన ఒక స్కేవర్ తో గుచ్చు. సిరప్‌లో సగం వరకు నిమ్మ తొక్క కుట్లు కదిలించు; రొట్టె మీద చెంచా. రొట్టెను పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
మిగిలిన సిరప్‌ను వేడి చేయడానికి తిరిగి ఇవ్వండి; మరిగే వరకు తీసుకురండి. బెర్రీస్ కోటులో కదిలించు. బెర్రీలు మెత్తబడటం ప్రారంభమయ్యే వరకు 1 నుండి 2 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. రొట్టెను కత్తితో మెత్తగా ముక్కలు చేయండి. నిమ్మకాయ రొట్టెను బెర్రీలు మరియు కొరడాతో క్రీమ్ తో సర్వ్ చేయండి.
*
వోట్స్ ముతకగా రుబ్బుటకు, బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో ఉంచండి మరియు ముతక నేల వరకు పల్స్.
చిట్కాలు
కావాలనుకుంటే, మీరు 1/2 కప్పు సేంద్రీయ చెరకు చక్కెర మరియు 1/3 కప్పు టర్బినాడో చక్కెర మరియు 1/4 కప్పు సేంద్రీయ చెరకు చక్కెర కోసం 1/4 కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర కోసం 3/4 కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 369 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 12 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 48 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 171 మి.గ్రా సోడియం, 46 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 27 గ్రా చక్కెర, 5 గ్రా ప్రోటీన్.
