విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పిక్రస్ట్ 15 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. 400 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. పైక్రాస్ట్ నుండి నాలుగు 4-1 / 2- నుండి 5-అంగుళాల రౌండ్లు కత్తిరించండి. తొలగించగల బాటమ్లతో నాలుగు 3-1 / 2- నుండి 4-అంగుళాల వ్యక్తిగత టార్ట్ ప్యాన్ల దిగువ మరియు పైకి వైపులా గట్టిగా నొక్కండి. చిప్పల పైన కూడా క్రస్ట్లను కత్తిరించండి. ప్రతి క్రస్ట్ యొక్క ప్రిక్ బాటమ్స్ ఒక ఫోర్క్ యొక్క టైన్స్తో చాలాసార్లు. బేకింగ్ షీట్లో చిప్పలను ఉంచండి. 10 నుండి 12 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. వైర్ రాక్లో పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
ఒక చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో క్రీమ్ చీజ్ మరియు నిమ్మ పెరుగును మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్తో నునుపైన వరకు కొట్టండి. పేస్ట్రీ షెల్స్లో నింపడం విభజించండి, సమానంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది. కవర్; 2 గంటలు శీతలీకరించండి లేదా బాగా చల్లబరుస్తుంది.
-
వడ్డించే ముందు, చిప్పల నుండి తొలగించండి; పలకలపై టార్ట్లను ఏర్పాటు చేయండి. ప్రతి టార్ట్ మీద బెర్రీలు అమర్చండి. వ్యాప్తి చెందే పండు మరియు నిమ్మరసం కలపండి; టార్ట్స్ మీద చెంచా. ఒక పుదీనా మొలక వేసి, పొడి చక్కెరను టాప్స్ మీద జల్లెడ. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.