విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. టోర్టిల్లాలను 1/2-అంగుళాల వెడల్పు గల కుట్లుగా కత్తిరించండి; పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పబడిన 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్లో ఉంచండి. కోట్ టోర్టిల్లాలు వంట స్ప్రేతో తేలికగా. 15 నుండి 18 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా స్ఫుటమైన వరకు, ఒకసారి కదిలించు. వైర్ రాక్ మీద చల్లబరుస్తుంది.
డ్రెస్సింగ్ కోసం:
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో, సోర్ క్రీం, 1/4 కప్పు కొత్తిమీర, పాలు, నూనె, వెల్లుల్లి, మిరప శక్తి, సున్నం పై తొక్క, ఉప్పు, మిరియాలు కలపండి.
-
పాలకూరను పెద్ద గాజు వడ్డించే గిన్నెలో ఉంచండి. టమోటాలు, బీన్స్, మొక్కజొన్న, జున్ను మరియు అవోకాడోతో టాప్. డ్రెస్సింగ్ వేసి టోర్టిల్లా స్ట్రిప్స్తో చల్లుకోండి. కావాలనుకుంటే, అదనపు కొత్తిమీరతో అలంకరించండి.
*
మొక్కజొన్న ఉడికించాల్సిన అవసరం లేదు. అయితే, కాల్చిన రుచి మరియు మృదువైన ఆకృతి కోసం, టోర్టిల్లా స్ట్రిప్స్తో కాల్చడానికి ప్రయత్నించండి. బేకింగ్ పాన్ యొక్క ఒక చివర స్ట్రిప్స్ మరియు మరొక చివర మొక్కజొన్న ఉంచండి.