విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
325 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. రేకుతో 15x10- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌ను లైన్ చేయండి. వంట స్ప్రేతో కోట్ రేకు.
-
మసాలా గ్రైండర్, కాఫీ గ్రైండర్ లేదా చిన్న ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో లావెండర్ మరియు రోజ్‌మేరీని మెత్తగా పొడి చేసుకోవాలి. ఒక చిన్న గిన్నెకు తీసివేయండి. చక్కెర, ఉప్పు, దాల్చినచెక్కలో కదిలించు.
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో గుడ్డు తెల్లగా మరియు నీటిని మిక్సర్‌తో మీడియం నుండి ఎత్తు వరకు గట్టి శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు కొట్టండి (చిట్కాలు నిటారుగా నిలబడతాయి). కాయలు జోడించండి; కోటు టాసు. గింజలపై చక్కెర మిశ్రమాన్ని చల్లుకోండి; కోటు టాసు.
-
తయారుచేసిన బేకింగ్ పాన్లో గింజలను విస్తరించండి. 10 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. గింజలను కదిలించి, కలిసిపోయిన వాటిని వేరు చేయండి. 10 నిమిషాలు ఎక్కువ కాల్చండి. గింజలతో రేకును వైర్ రాక్కు బదిలీ చేయండి; చల్లని. ముక్కలుగా విడదీయండి.
నిల్వ
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో 2 వారాల వరకు నిల్వ చేయండి లేదా ఎక్కువ నిల్వ కోసం స్తంభింపజేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 231 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 13.5 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2.5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 146 మి.గ్రా సోడియం, 15 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 12 గ్రా చక్కెర, 5 గ్రా ప్రోటీన్.
