విషయ సూచిక:
ఆస్వాదించడానికి మీ స్వంత టీని ఎలా పెంచుకోవాలో మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తున్నారా? బాగా, మీరు అనుకున్నదానికన్నా సులభం. తలనొప్పి, ఒత్తిడి, ఉబ్బరం, వికారం వంటి సాధారణ రుగ్మతలకు హెర్బల్ టీని శతాబ్దాలుగా ఇంట్లో నివారణగా ఉపయోగిస్తున్నారు. కొన్ని అధ్యయనాలు టీ తాగడం వల్ల క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని తేలింది.
ప్రజలు వారి కప్పు టీ కోసం పిచ్చిగా ఉంటారు, మరియు మేము వారిని నిందించము. ఖచ్చితంగా, మీరు దుకాణంలో టీ ప్యాకెట్లను కొనుగోలు చేయవచ్చు, కానీ మీ స్వంత టీని పెంచుకోవడం మరియు తయారు చేయడం ద్వారా, మీరు డబ్బు ఆదా చేస్తారు మరియు మీ పదార్థాలు ఎక్కడ నుండి వచ్చాయో (మీ పెరడు) ఖచ్చితంగా తెలుసు. మీ మూలికా టీ తోటను నాటడం నుండి మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన టీని ఆస్వాదించడం వరకు మీ కోసం మాకు అంతిమ మార్గదర్శిని వచ్చింది!
హెర్బల్ టీ 101
మీ స్వంత మూలికా టీని పెంచుకోవడంలో ఉత్తమమైన భాగం ఏమిటంటే, మూలికలతో పనిచేయడం చాలా సులభం. పండించిన తర్వాత, వాటిని ఎండబెట్టి, ఆనందించండి. (ఆకుపచ్చ, ool లాంగ్, తెలుపు మరియు నలుపు వంటి కొన్ని టీలకు మరింత సంక్లిష్టమైన ప్రక్రియ అవసరం, ఇది ఆక్సీకరణం అనే రసాయన ప్రతిచర్యను కలిగి ఉంటుంది, ఇది రుచులను అన్లాక్ చేస్తుంది.) మీ మూలికా టీ తోట వివిధ రకాలైన ఉత్తమ మూలికలతో నిండి ఉంటుంది, ఒక్కొక్కటి వారి స్వంత తీవ్రమైన రుచి.
ప్రయోజనాలు
ప్రతి మూలికా టీ మొక్కకు తెలిసిన ప్రయోజనాలు మరియు స్వల్పకాలిక నివారణలు ఉన్నాయి. చమోమిలే విరామం లేని రాత్రులలో మీకు సహాయపడుతుంది, పిప్పరమెంటు ఉబ్బరం నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది, అల్లం వికారంను అరికడుతుంది మరియు ఒత్తిడి అదుపులో లేనప్పుడు నిమ్మ alm షధతైలం సహాయపడుతుంది.
రకాలు
- మిరియాల
- లావెండర్
- నిమ్మకాయ వెర్బెనా
- చమోమిలే
- జాస్మిన్
- అల్లం
- మందార
- సేజ్
- నిమ్మకాయ థైమ్
- ఇంగ్లీష్ థైమ్
- పార్స్లీ
- ఎల్డర్
- నిమ్మ alm షధతైలం
హెర్బల్ టీ గార్డెన్ ప్లాన్
ప్రతి మూలికా టీ మొక్కకు వివిధ అవసరాలు ఉన్నాయి. మీరు మీ మూలికా టీ తోటను భూమిలో లేదా కంటైనర్లలో పెంచుకోగలిగినప్పటికీ, ఇలాంటి సంరక్షణ అవసరాలున్న మొక్కలు కలిసి పెరగాలి. ఉత్తమ ఫలితాలను నిర్ధారించడానికి ప్రతి మొక్క యొక్క అలవాట్లపై సమాచారం కోసం BH & G యొక్క ప్లాంట్ ఎన్సైక్లోపీడియా చూడండి.
ప్రారంభించడానికి కొంత సహాయం కావాలా? ఇక్కడ మీ గైడ్ ఉంది! ఈ హెర్బల్ టీ గార్డెన్ ప్లాన్ను రుచికరమైన కప్పు టీకి మీ మ్యాప్గా ఉపయోగించండి.
1 పిప్పరమెంటు (18 "X 14" కుండ)
2 స్పియర్మింట్ (18 "X 14" కుండ)
3 నిమ్మ alm షధతైలం (18 "X 14" కుండ)
అ | 3 నిమ్మకాయ థైమ్
బి | 3 ఇంగ్లీష్ థైమ్
సి | 4 పార్స్లీ
డి | 1 నిమ్మకాయ వెర్బెనా
ఇ | 6-9 మెంతులు
ఎఫ్ | 6-7 స్వీట్ బాసిల్
జి | 5 లావెండర్
హ | 3-4 నిమ్మ తులసి
నేను | 1-2 బోరేజ్
జ | 6-8 జర్మన్ చమోమిలే
కె | 3-4 ఫ్రెంచ్ థైమ్
ఎల్ | 2 థైమ్ తల్లి
మూలికలను పండించడం
ప్రతి హెర్బ్ మీకు కావలసిన ఫలితాన్ని పొందడానికి మరియు రుచి ప్రొఫైల్ను పెంచడానికి ఒక నిర్దిష్ట పంట ప్రక్రియను కలిగి ఉంటుంది. మీ మూలికలను ఉత్తమంగా ఉంచడానికి కీ మీ తోటను తరచుగా కోయడం. మీ తోట నుండి మూలికలను కోయడం మీరు అనుకున్నదానికన్నా సులభం. ఇది సాధారణ హ్యారీకట్ పొందడం లాంటిది: ఆరోగ్యకరమైన వాటికి పెరిగేలా చేయడానికి చనిపోయిన అంశాలను కత్తిరించండి.
చమోమిలే
గొప్ప కప్పు టీ కోసం పెరిగే అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మరియు సులభమైన మూలికలలో చమోమిలే ఒకటి. ఈ హార్డీ మొక్కను కోయడానికి సరైన సమయం మంచు ఎండిన తరువాత ఉదయాన్నే ఉంటుంది. చమోమిలే మొక్క నుండి వికసించిన పూల తలలను జాగ్రత్తగా చిటికెడు. పూర్తి పువ్వు మీ టీ రుచిని ఇస్తుంది!
ఎల్డర్
పెద్దవాడు కోయడానికి అన్నింటికన్నా సులభం. కట్టింగ్ అవసరం లేదు. మొలకలు ఒక గిన్నెలో పడటం వలన మొక్కను కదిలించండి. కడగడం మరియు పొడిగా ఉండనివ్వండి!
అల్లం
అల్లం ఒక హెర్బ్ కానప్పటికీ, ఇది ఒకటి రుచిని అందిస్తుంది. సుమారు 4 నుండి 6 నెలల సహనం తరువాత, మీ అల్లం తవ్వటానికి సిద్ధంగా ఉండాలి. మీ టీని రుచి చూసేందుకు మూలాల ద్రవ్యరాశిని లేదా రైజోమ్లను త్రవ్వండి (మరియు ఇతర వంటకాలు, అల్లం కుకీల కోసం చనిపోయేలా).
మందార
అద్భుతమైన రుచి కోసం టీలలో తరచుగా ఉపయోగించే నాన్హెర్బ్కు మందార మరొక ఉదాహరణ. చమోమిలే మాదిరిగా, మందార పూల తల మీ టీని రుచి చూడటానికి ఉపయోగిస్తారు, కాబట్టి జాగ్రత్తగా పువ్వును తీయండి. అయితే, పువ్వును త్వరగా ఉపయోగించుకోండి. 1-2 రోజుల్లో వికసిస్తుంది.
జాస్మిన్
జాస్మిన్ ఒక టీ వారు వచ్చినంత తీపిగా ఉంటుంది. మొగ్గలు పూర్తిగా ఏర్పడినప్పుడు ఈ అందాలను కోయడానికి సమయం ఆసన్నమైంది, కానీ తెరవలేదు. ఆకులు మరియు పువ్వులతో లోడ్ చేయబడిన మొక్క యొక్క భాగాలను కత్తిరించండి. తాజాదనాన్ని కాపాడటానికి, తీసిన తరువాత కాండం నీటిలో ఉంచండి.
లావెండర్
లావెండర్ తీపి, విశ్రాంతి సుగంధాల కోసం మీ గో-టు హెర్బ్. లావెండర్ పువ్వులు వికసించినప్పుడు, అది కోయడానికి సమయం. లావెండర్ కాండం కలప పెరుగుదలకు 2 అంగుళాలు పైన కత్తిరించండి, ఉత్తమ ఫలితాల కోసం మొదటి వికసించే మొగ్గలతో ప్రారంభమవుతుంది.
నిమ్మ & ఇంగ్లీష్ థైమ్
ఈ హెర్బ్ తిరిగి వస్తాయి మరియు అవి వచ్చినంత తక్కువ నిర్వహణ. పెరుగుతున్న చక్రంలో ఆకస్మికత తాకినప్పుడల్లా థైమ్ పండించవచ్చు. శక్తివంతమైన రుచి కోసం, ఉదయం ఎంచుకోండి. సేజ్ మాదిరిగానే, మీరు మొత్తం కాండం ఎండు ద్రాక్ష లేదా కాండం వద్ద ఆకులను చిటికెడు చేయవచ్చు.
నిమ్మ alm షధతైలం
వసంత late తువు చివరిలో లేదా వేసవి ప్రారంభంలో, వికసిస్తుంది. భూమి నుండి 2 అంగుళాల కాండం కత్తిరించండి. ఎక్కువగా కత్తిరించకుండా చూసుకోండి. దిగువ ఆకులు ఏర్పడిన చోట కాండం పైన కత్తిరించండి plant మొక్క మొత్తం సరఫరాను తగ్గించాలని మేము కోరుకోము. మీ టీలో కొద్దిగా నిమ్మ రుచి కోసం చూస్తున్నారా? ఒక ఆకు క్రింద కత్తిరించండి.
నిమ్మకాయ వెర్బెనా
నిమ్మకాయ వెర్బెనా పూర్తి పంట తర్వాత త్వరగా కొత్త ఆకులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. నిమ్మకాయ వెర్బెనా నుండి తీయటానికి ఉత్తమమైన ఆకులు తెల్లని పువ్వుల చుట్టూ ఉంటాయి. ప్రధాన రుచి ఈ ఆకులలో ఉంటుంది. కాండం ఆకు యొక్క 1/4 అంగుళాల లోపల కత్తిరించండి. మొక్క మీ స్థలానికి చాలా పెద్దదిగా మారితే, మొత్తం మొక్కను ప్రస్తుత పరిమాణంలో నాలుగవ వంతుకు తిరిగి కత్తిరించండి.
మిరియాల
మీ టీలో కొన్ని పిప్పరమెంటుతో మీ ఇంద్రియాలను రిఫ్రెష్ చేయండి. మొక్క పుష్పించే ముందు, భూమి నుండి 1 అంగుళాల కాండం కత్తిరించండి. మీ కప్పులో కొంచెం రుచి మాత్రమే అవసరమైతే, పిప్పరమెంటు ఆకు లేదా రెండింటిని చిటికెడు, మరొక ఆకు ముందు కట్ చేయండి.
సేజ్
ప్రతి రెండు నెలలకోసారి, సేజ్ కొంత కోతకు సిద్ధంగా ఉంది. సేజ్ చాలా తీవ్రంగా పెరుగుతుంది, కాబట్టి సీజన్ అంతా ఈ హెర్బ్ నింపడంలో మీకు సమస్య ఉండదు. క్లిప్ మొక్క పై నుండి ఆరు నుండి ఎనిమిది అంగుళాలు వదిలివేస్తుంది. అలా చేయడం కొత్త వృద్ధిని ప్రేరేపిస్తుంది. మీ మూలికా హృదయం కోరుకునేది మీరు మొత్తం కాండం కత్తిరించవచ్చు లేదా ఆకులను చిటికెడు చేయవచ్చు!
పార్స్లీ
బాగా తెలిసిన మూలికలలో ఒకటి, మీ మూలికా టీకి పార్స్లీ గొప్ప ఎంపిక. ఎంచుకోవడానికి కొంచెం క్లిష్టంగా ఉన్నప్పటికీ, ఇది మీ కప్పు టీకి రుచిని అందిస్తుంది. చాలా రుచి కోసం, కాండం కనీసం మూడు విభాగాల ఆకులను కలిగి ఉన్నప్పుడు పార్స్లీని కత్తిరించండి.
మీ మూలికా టీ తోట నుండి మీరు కాచుకోవాలనుకుంటున్న ఇతర టీ మొక్కలు మరియు పువ్వులు ఉన్నాయా? మీ నిర్దిష్ట టీ ప్లాంట్ గురించి మరింత సమాచారం కోసం మా ప్లాంట్ ఎన్సైక్లోపీడియాను చూడండి.
ఎండబెట్టడం మూలికలు
ఈ ప్రక్రియ యొక్క ఈ భాగం మీకు కావలసిన రుచినిచ్చే టీకి చాలా కీలకం. మీ మొక్కల వస్తువులను తీసివేసిన తరువాత, మూలికలను గాలిలో ఆరబెట్టండి. స్ట్రింగ్ ముక్కను కాండంతో కట్టండి (జతచేయబడి ఉంటే). మీ హెర్బ్ బంచ్ను మీ ఇంటిలో చీకటి, పొడి ప్రదేశంలో తలక్రిందులుగా వేలాడదీయండి (మీకు వీలైతే వంటగదిని నివారించండి; నేలమాళిగ లేదా అటకపై పనిచేస్తుంది). మూలికలు ఎండిపోయే వరకు వేచి ఉండండి. ఈ మూలికలు 6 నుండి 12 నెలల వరకు శక్తివంతంగా ఉండాలి. కాండం జతచేయకపోతే, అదే సమయంలో మూలికలను మైనపు కాగితంపై వేయండి.
ఒక కప్ టీ ఆనందించండి
చివరిగా! మీ టీ ప్లాంట్ ఆస్వాదించడానికి సిద్ధంగా ఉంది. మీ టీని తయారు చేయడానికి ఒక జంట వివిధ మార్గాలు ఉన్నాయి. ఒక సంచిలో వదులుగా ఉండే టీ లేదా టీ కాయడం చాలా సాధారణ పద్ధతులు. (టీ బ్యాగ్ను ఉపయోగించడం సర్వసాధారణమైన మార్గం, కానీ వదులుగా ఉండే ఆకు ఆదరణ పొందుతోంది.) రెండూ ఆకులు లేదా పువ్వులను నీటిలోకి అనుమతించకుండా టీ నీటిని రుచి చూడటానికి అనుమతిస్తాయి.
వదులుగా ఉండే టీ కోసం:
- ఒక చెంచా వదులుగా ఉండే హెర్బ్ ఆకులను కొలవండి.
- మీ మూలికలను చిన్న కుండలో ఉంచండి మరియు కావలసిన మొత్తంలో వేడి నీటిని జోడించండి.
- మూలికలు 3 నుండి 5 నిమిషాలు నిటారుగా ఉండనివ్వండి.
- ఇన్ఫ్యూజర్ లేదా స్ట్రైనర్ ద్వారా మీ టీకాప్లో ద్రవాన్ని పోయాలి.
- ఉపయోగించిన మూలికలను విస్మరించండి. మీ టీని ఆస్వాదించండి!
మీ స్వంత టీ బ్యాగ్ తయారు చేయడానికి:
- 100 శాతం-పత్తి చీజ్ యొక్క 3- 4-అంగుళాల చదరపును కత్తిరించండి.
- ఎండిన మూలికలను వస్త్రంపై ఉంచండి.
- వస్త్రం యొక్క అన్ని మూలలను పైకి తీసుకువచ్చి, తీగతో కట్టండి.
- మీ టీ బ్యాగ్ను ఒక కప్పులో ఉంచండి, వేడినీరు, 3 నుండి 5 నిమిషాలు నిటారుగా ఉంచండి మరియు ఆనందించండి.