హోర్చాటా లాట్టే | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 7 కప్పుల వేడినీరు
• 3 కప్పులు వండని పొడవైన ధాన్యం బియ్యం
• 6 అంగుళాల కర్ర దాల్చినచెక్క
• కప్పు చక్కెర
• 5 కప్పుల వనిల్లా-రుచి తియ్యని బాదం పాలు లేదా బియ్యం పాలు, లేదా తగ్గిన కొవ్వు పాలు
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు తక్షణ ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ పౌడర్ లేదా డార్క్ రోస్ట్ కాఫీ పౌడర్
• గ్రౌండ్ దాల్చిన చెక్క (ఐచ్ఛికం)

ఆదేశాలు

• దశ 1

  ఒక పెద్ద మట్టి లేదా గిన్నెలో వేడినీరు, బియ్యం మరియు కర్ర దాల్చినచెక్క కలపండి. కవర్ చేసి 6 నుండి 24 గంటలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడనివ్వండి. కర్ర దాల్చినచెక్కను తొలగించండి.

• దశ 2

  బ్యాచ్లలో పనిచేయడం, బ్లెండర్లో బియ్యం మిశ్రమం మరియు చక్కెర కలపండి. దాదాపు మృదువైనంత వరకు అధిక వేగంతో కవర్ చేసి కలపండి (మిశ్రమం ఇంకా బిట్స్ బియ్యం కలిగి ఉంటుంది). చీజ్ మరియు స్ట్రెయిన్ మిశ్రమంతో ఒక జల్లెడను 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్‌లో వేయండి. బాదం పాలు మరియు కాఫీ పౌడర్లో కదిలించు.

• దశ 3

  కవర్ చేసి, 4 గంటలు తక్కువ-వేడి అమరికపై ఉడికించాలి, వంటలో సగం ఒకసారి కొట్టండి.

• దశ 4

  వడ్డించే ముందు బాగా కొట్టండి. కాఫీ కప్పులు లేదా కప్పుల్లో వడ్డించండి. కావాలనుకుంటే, ప్రతి వడ్డీని నేల దాల్చినచెక్కతో చల్లుకోండి. 22 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

చిట్కా:

ఐస్‌డ్ లాట్ చేయడానికి, ఏదైనా మిగిలిపోయిన లాట్‌ను కవర్ చేసి చల్లాలి. మంచు మీద సర్వ్ చేయండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

అందిస్తున్న ప్రతిదానికి: 128 కేలరీలు, (0 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 0 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 45 మి.గ్రా సోడియం, 28 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా చక్కెర, 2 గ్రా ప్రోటీన్.