విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మాంసం నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. వంట స్ప్రేతో పెద్ద నాన్ స్టిక్ స్కిల్లెట్ కోట్; మీడియం-అధిక వేడి మీద వేడి స్కిల్లెట్. అన్ని వైపులా గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేడి స్కిల్లెట్లో మాంసాన్ని ఉడికించాలి. పక్కన పెట్టండి.
-
వంట స్ప్రేతో 3 1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్ కోట్ చేయండి. సిద్ధం చేసిన కుక్కర్ దిగువన బంగాళాదుంపలను ఉంచండి. ఉల్లిపాయ జోడించండి; ఆకుపచ్చ బీన్స్ తో టాప్.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో టాపియోకా, తేనె, నిమ్మరసం, స్నిప్డ్ రోజ్మేరీ, వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. కూరగాయలపై మిశ్రమం పోయాలి. మాంసంతో టాప్. కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్లో 5 నుండి 6 గంటలు లేదా అధిక వేడి అమరికపై 2 1/2 నుండి 3 గంటలు ఉడికించాలి.
-
కుక్కర్ నుండి మాంసాన్ని తొలగించండి; ముక్కలు మాంసం. కూరగాయలు మరియు కొన్ని వంట రసాలతో మాంసాన్ని వడ్డించండి.