విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
తెడ్డు అటాచ్మెంట్తో అమర్చిన స్టాండ్ మిక్సర్ యొక్క గిన్నెలో, జున్ను, వెన్న మరియు ఉప్పు కలపాలి. పిండిని వేసి తక్కువ కలపాలి (పిండి గులకరాయి అవుతుంది). పిండి బంతిని ఏర్పరుస్తున్నందున నెమ్మదిగా నీరు వేసి కలపాలి.
-
పిండిని డిస్క్‌లోకి ప్యాట్ చేయండి, ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌తో చుట్టండి మరియు గంటపాటు అతిశీతలపరచుకోండి.
-
పొయ్యిని 375 F. కు వేడి చేయండి. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో రెండు బేకింగ్ షీట్లను లైన్ చేయండి. పిండిని రెండు ముక్కలుగా విభజించి, ఒక్కొక్కటి చాలా సన్నని (1/8 అంగుళాలు లేదా అంతకంటే తక్కువ) 10x12 అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రంలోకి చుట్టండి. వేసిన పేస్ట్రీ కట్టర్ ఉపయోగించి, దీర్ఘచతురస్రాలను 1-అంగుళాల చతురస్రాకారంలో కట్ చేసి, ఆపై వాటిని బేకింగ్ షీట్లకు బదిలీ చేయండి.
-
15 నుండి 17 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా అంచుల వద్ద ఉబ్బిన మరియు బ్రౌనింగ్ వరకు. జాగ్రత్తగా చూడండి, ఎందుకంటే క్రాకర్స్ యొక్క అధిక కొవ్వు పదార్ధం బంగారు రుచికరమైన మరియు కాలిపోయిన వాటి మధ్య చక్కటి గీతను చేస్తుంది. వెంటనే క్రాకర్లను చల్లబరచడానికి రాక్లకు తరలించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 118 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 24 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 226 మి.గ్రా సోడియం, 7 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 0 గ్రా చక్కెర, 5 గ్రా ప్రోటీన్.
