విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
325 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. పేస్ట్రీ కోసం, ఒక పెద్ద గిన్నెలో, వెన్న మరియు క్రీమ్ జున్ను ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో మీడియం నుండి అధిక వేగంతో 30 సెకన్ల పాటు కొట్టండి. మృదువైన పిండి ఏర్పడే వరకు పిండి మరియు ఆసియాగో జున్నులో కొట్టండి. పేస్ట్రీ యొక్క 1 గుండ్రని టీస్పూన్ సమానంగా దిగువకు మరియు 48 అతుక్కొని ఉన్న 1-3 / 4-అంగుళాల మఫిన్ కప్పుల ప్రతి వైపున సమానంగా నొక్కండి.
-
నింపడానికి, మీడియం గిన్నెలో, గుడ్లు కలపండి; సగం మరియు సగం, తేలికపాటి క్రీమ్ లేదా పాలు; గౌడ లేదా హవర్తి జున్ను; పైన్ కాయలు; tarragon; 1 టేబుల్ స్పూన్ చివ్స్; మరియు నల్ల మిరియాలు.
-
ప్రతి పేస్ట్రీ-చెట్లతో కూడిన మఫిన్ కప్పులో 1 టీస్పూన్ ఫిల్లింగ్ చెంచా. ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో 25 నుండి 30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా కేంద్రాలలో చొప్పించిన కత్తి శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. మఫిన్ కప్పుల్లో కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. మఫిన్ కప్పుల నుండి జాగ్రత్తగా తొలగించండి; వైర్ రాక్ లేదా సర్వింగ్ పళ్ళెం మీద ఉంచండి. తరిగిన కాల్చిన ఎర్ర మిరియాలు మరియు అదనపు స్నిప్డ్ చివ్స్ తో టాప్. వెచ్చగా వడ్డించండి. 48 మినీ క్విచెస్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
సిద్ధం, రొట్టెలుకాల్చు మరియు చల్లని క్విచెస్. ఫ్రీజర్ కంటైనర్, సీల్ మరియు లేబుల్‌లో ఉంచండి. 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి. ఉపయోగించడానికి, రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో కరిగించండి. బేకింగ్ షీట్లో క్విచెస్ అమర్చండి. 325 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 10 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా వెచ్చగా ఉండే వరకు వేడి చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 77 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 25 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 53 మి.గ్రా సోడియం, 4 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 0 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
