విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో గొర్రె, లోతు, ఒరేగానో యొక్క 2 టీస్పూన్లు, దాల్చినచెక్క, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు నీరు కలపండి. నాలుగు 3/4-అంగుళాల మందపాటి పట్టీలుగా ఏర్పడండి. గొర్రె మిశ్రమం జిగటగా ఉంటే, పట్టీలను ఆకృతి చేయడానికి చేతులను తేమ చేయండి.
-
గ్రిల్ పట్టీలు, కప్పబడి, వేడి బొగ్గుపై నేరుగా 4 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా పూర్తయ్యే వరకు (160 ° F), గ్రిల్లింగ్ సమయానికి సగం ఒకసారి తిరగండి. టోస్ట్ బన్స్, వైపులా కత్తిరించండి, చివరి 1 నుండి 2 నిమిషాల గ్రిల్లింగ్ సమయం.
-
ఇంతలో, సాస్ కోసం, ఫెటా, సోర్ క్రీం మరియు మిగిలిన ఒరేగానో కలపండి. కాల్చిన బన్స్‌పై కాల్చిన బట్టీలను సాస్‌తో వడ్డించండి మరియు కావాలనుకుంటే ముక్కలు చేసిన టమోటాలు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 780 కేలరీలు, (23 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 18 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 156 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1018 మి.గ్రా సోడియం, 41 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా చక్కెర, 39 గ్రా ప్రోటీన్.
