విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఏదైనా ఉప్పు లేదా నూనెను వదిలివేసి, ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం పాస్తాను ఉడికించాలి. హరించడం; పక్కన పెట్టండి.
-
ఇంతలో, చాలా పెద్ద స్కిల్లెట్ కుక్ సాసేజ్, వంకాయ, పుట్టగొడుగులు, తీపి మిరియాలు, ఉల్లిపాయ, మరియు వెల్లుల్లి మీడియం వేడి మీద సాసేజ్ బ్రౌన్ అయ్యే వరకు మరియు కూరగాయలు కేవలం లేతగా ఉంటాయి, సాసేజ్ ఉడికించేటప్పుడు కదిలించు. ఏదైనా కొవ్వును తీసివేయండి. టమోటాలు, టమోటా సాస్, ఎండిన తులసి (ఉపయోగిస్తుంటే), ఎండిన ఒరేగానో (ఉపయోగిస్తుంటే), ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు జోడించండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. తాజా తులసి (ఉపయోగిస్తుంటే) మరియు తాజా ఒరేగానో (ఉపయోగిస్తుంటే) లో కదిలించు.
-
చాలా పెద్ద గిన్నెలో పాస్తా మరియు సాసేజ్ మిశ్రమాన్ని కలపండి. 3-క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్ లోకి చెంచా మిశ్రమం.
-
రొట్టెలుకాల్చు, రేకుతో కప్పబడి, 35 నుండి 40 నిమిషాలు లేదా వేడిచేసే వరకు. వెలికితీసే; జున్ను చల్లుకోవటానికి. 5 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా జున్ను కరిగే వరకు కాల్చండి.
* టెస్ట్ కిచెన్ చిట్కా:
తక్కువ మసాలా పాస్తా వంటకం కోసం, సగం రెగ్యులర్ గ్రౌండ్ టర్కీ మరియు సగం ఇటాలియన్ టర్కీ సాసేజ్ ఉపయోగించండి.