విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
క్రస్ట్ కోసం, ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో జింజర్‌స్నాప్స్ మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ కలపండి. కవర్ మరియు ప్రాసెస్ జరిమానా ముక్కలు ఏర్పడటానికి. ప్రాసెసర్ నడుస్తున్నప్పుడు, నెమ్మదిగా కరిగించిన వెన్నను జోడించండి, కలిపే వరకు ప్రాసెసింగ్. 9-అంగుళాల స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్ దిగువన మిశ్రమాన్ని సమానంగా నొక్కండి. సంస్థ వరకు చల్లదనం.
-
ఇంతలో, 350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో క్రీమ్ చీజ్ ఉంచండి. కవర్ మరియు మృదువైన వరకు ప్రాసెస్. గుడ్లు, గుమ్మడికాయ, బ్రౌన్ షుగర్, 1/2 కప్పు లిక్కర్, దాల్చినచెక్క, వనిల్లా, అల్లం, జాజికాయ, లవంగాలు జోడించండి. కవర్ మరియు మృదువైన వరకు ప్రాసెస్ చేయండి, గిన్నె వైపు గీరినట్లు ఒకసారి ఆపండి. క్రస్ట్ మీద నింపడం పోయాలి, సమానంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది.
-
స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్‌ను నిస్సార బేకింగ్ పాన్లో ఉంచండి. 40 నుండి 45 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా అంచు గట్టిగా ఉండే వరకు మరియు మెల్లగా కదిలినప్పుడు మధ్యలో దాదాపుగా సెట్ అవుతుంది.
-
ఇంతలో, టాపింగ్ కోసం, మీడియం గిన్నెలో సోర్ క్రీం, 1/4 కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ మరియు 1/4 కప్పు లిక్కర్ కలపండి. పెదవితో కొలిచే కప్పుకు బదిలీ చేయండి. పొయ్యి నుండి చీజ్‌ని తొలగించకుండా, చీజ్‌కేక్‌పై టాపింగ్ పోయాలి, సమానంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది. 8 నుండి 10 నిముషాల పాటు రొట్టెలు వేయండి లేదా టాపింగ్ యొక్క అంచు బుడగ మొదలయ్యే వరకు. వైర్ రాక్లో పాన్లో పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. వదులుగా కవర్ చేసి కనీసం 12 గంటలు చల్లాలి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, పాన్ వైపు నుండి చీజ్ అంచుని విప్పు; పాన్ వైపు తొలగించండి. చీజ్ ఇంకా చల్లగా మరియు గట్టిగా ఉన్నప్పుడు కత్తిరించండి. వడ్డించే ముందు 20 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడనివ్వండి. హాజెల్ నట్స్ తో చల్లుకోవటానికి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 491 కేలరీలు, (15 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 10 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 160 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 279 మి.గ్రా సోడియం, 42 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 27 గ్రా చక్కెర, 8 గ్రా ప్రోటీన్.
