విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
చికెన్ శుభ్రం చేయు; పాట్ డ్రై. నువ్వుల నూనె మరియు పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు కలపండి; చికెన్ మీద బ్రష్.
-
12 నుండి 15 నిముషాల పాటు మీడియం వేడి మీద నేరుగా లేత గ్రిల్ యొక్క తేలికగా greased రాక్ మీద గ్రిల్ చికెన్ లేదా లేత మరియు ఇక గులాబీ రంగు వరకు, ఒకసారి తిరగండి.
-
ఇంతలో, సాస్ కోసం, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో, * చక్కెర, వేరుశెనగ వెన్న, సోయా సాస్, నూనె, వెల్లుల్లి మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్ల నీరు కలపండి. చక్కెర కరిగిపోయే వరకు గ్రిల్ ర్యాక్ మీద వేడి చేసి, తరచూ కదిలించు. గ్రిల్లింగ్ యొక్క చివరి 1 నిమిషం, తాగడానికి గ్రిల్ ర్యాక్లో స్ప్లిట్ రోల్స్ ఉంచండి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, ఉడికించిన చికెన్ రొమ్ములను రోల్స్ దిగువ భాగంలో ఉంచండి; ముల్లంగి మొలకలు, బ్రోకలీ, వేరుశెనగ (కావాలనుకుంటే), మరియు రోల్ టాప్స్ తో సాస్ మరియు పైన చెంచా. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
*
గ్రిల్ నుండి వచ్చే వేడి సాస్పాన్ వెలుపల నల్లగా ఉంటుంది, కాబట్టి పాతది లేదా చిన్న తారాగణం-ఇనుప స్కిల్లెట్ ఉపయోగించండి.