విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
నెక్టరైన్-టొమాటో సల్సా కోసం, మీడియం గిన్నెలో నెక్టరైన్స్, టమోటాలు, 1/2 కప్పు కొత్తిమీర, ఉల్లిపాయ, సున్నం రసం, చిలీ పెప్పర్, వేడి మిరియాలు సాస్ మరియు 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
స్క్వాష్‌ను 1/3-అంగుళాల ముక్కలుగా పొడవుగా కత్తిరించండి. వంట స్ప్రేతో కోట్ స్క్వాష్; మిగిలిన 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు, ఒరేగానో మరియు నల్ల మిరియాలు తో చల్లుకోండి.
-
చార్‌కోల్ లేదా గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, మీడియం వేడి మీద నేరుగా కవర్ గ్రిల్ యొక్క ర్యాక్‌పై స్క్వాష్ ముక్కలను ఉంచండి. సుమారు 7 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి లేదా స్క్వాష్ స్ఫుటమైన-లేత వరకు, గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి తిరగండి. ముతక స్క్వాష్ గొడ్డలితో నరకడం.
-
టోర్టిల్లాలో 6 పని ఉపరితలంపై ఉంచండి. టోర్టిల్లాల మధ్య స్క్వాష్‌ను విభజించండి; జున్ను చల్లుకోవటానికి. మిగిలిన 6 టోర్టిల్లాలతో టాప్, గట్టిగా నొక్కండి. వంట స్ప్రేతో కోట్ టోర్టిల్లాలు.
-
గ్రిల్ రాక్లో నిండిన టోర్టిల్లాలు ఉంచండి. 3 నుండి 5 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి లేదా బంగారు మరియు స్ఫుటమైన వరకు, గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి తిరగండి. క్వెస్డిల్లాస్‌ను క్వార్టర్స్‌లో కట్ చేయండి. నెక్టరైన్-టొమాటో సల్సా మరియు సోర్ క్రీంతో సర్వ్ చేయండి. కావాలనుకుంటే, కొత్తిమీర మొలకలతో అలంకరించండి.
* చిట్కా:
చిలీ మిరియాలు మీ చర్మం మరియు కళ్ళను కాల్చే అస్థిర నూనెలను కలిగి ఉన్నందున, వీలైనంతవరకు వారితో ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని నివారించండి. చిలీ పెప్పర్స్‌తో పనిచేసేటప్పుడు, ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించండి. మీ చేతులు మిరియాలు తాకినట్లయితే, సబ్బు మరియు వెచ్చని నీటితో మీ చేతులు మరియు గోళ్ళను బాగా కడగాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 160 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 13 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 287 మి.గ్రా సోడియం, 24 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 6 గ్రా ప్రోటీన్.
