విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పొట్టును తిరిగి పీల్ చేయండి, కానీ తొలగించవద్దు. గట్టి బ్రష్ లేదా మీ వేళ్లను ఉపయోగించి, మొక్కజొన్న నుండి పట్టు తొలగించండి. మొక్కజొన్న చుట్టూ us కలను లాగండి. పెద్ద సాస్పాన్ లేదా కంటైనర్లో, మొక్కజొన్న (పొట్టు మీద) చల్లటి నీటితో కప్పండి. కనీసం 1 గంట నానబెట్టండి. అదనపు నీటిని తొలగించడానికి మొక్కజొన్నను కదిలించండి. మొక్కజొన్నను వీలైనంతవరకు us కలతో కప్పండి. అవసరమైతే, us క యొక్క చిట్కాలను తడి వంటగది తీగతో కట్టివేయండి.
-
వెలికితీసిన గ్రిల్ మీద మొక్కజొన్న (us కలతో) నేరుగా మీడియం-వేడి బొగ్గుపై 25 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు, అనేక సార్లు తిరగండి. పొట్టు మరియు తీగలను జాగ్రత్తగా తొలగించండి.
-
ఇంతలో, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో వనస్పతి లేదా వెన్న, నిమ్మరసం మరియు థైమ్ కలపండి. వనస్పతి కరిగే వరకు గ్రిల్ లేదా స్టవ్‌టాప్‌పై వేడి చేయండి. వడ్డించే ముందు మొక్కజొన్న మీద బ్రష్ మిశ్రమాన్ని. 6 సైడ్-డిష్ సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 93 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 47 మి.గ్రా సోడియం, 14 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా ప్రోటీన్.
