విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- బ్రాందీడ్ చెర్రీ టాపర్
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- ఉడికిన టొమాటో సాస్
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- టార్రాగన్ వెన్న
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
చల్లటి నీటిలో క్లామ్స్ స్క్రబ్ చేయండి. 6 నుండి 8-క్వార్ట్ స్టాక్ కుండలో 4 క్వార్ట్స్ నీరు మరియు 1/3 కప్పు ఉప్పు కలపండి. క్లామ్స్ జోడించండి; 15 నిమిషాలు నానబెట్టండి. నీటిని విస్మరించడం. క్లామ్స్ శుభ్రం చేయు. రెండుసార్లు పునరావృతం చేయండి.
-
6 నుండి 8 నిమిషాలు, లేదా కనీసం 1/2 అంగుళాలు తెరిచే వరకు, ఒకసారి తిరిగే వరకు, మీడియం-వేడి బొగ్గుపై నేరుగా వెలికితీసిన గ్రిల్ యొక్క ర్యాక్‌లో క్లామ్‌లను ఒకే పొరలో అమర్చండి. క్లామ్స్ తెరిచినప్పుడు వాటిని తీసివేసి, ఇతరులు ఉడికించేటప్పుడు వెచ్చగా ఉంచండి. తెరవని క్లామ్‌లను విస్మరించండి. టాపర్‌తో సర్వ్ చేయాలి. 8 నుండి 10 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
బ్రాందీడ్ చెర్రీ టాపర్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ప్రతి వడ్డింపు (క్లామ్‌లతో): 94 కాల్., 1 గ్రా మొత్తం కొవ్వు (0 గ్రా సాట్. కొవ్వు), 38 మి.గ్రా చోల్., 65 మి.గ్రా సోడియం, 5 గ్రా కార్బో., 0 గ్రా ఫైబర్, 15 గ్రా ప్రోటీన్. రోజువారీ విలువలు: 7% విట్. ఎ, 22% విట్. సి, 5% కాల్షియం, 89% ఇనుము.
-
ఒక సాస్పాన్ వేడిలో చెర్రీ వేడెక్కే వరకు తక్కువ వేడి మీద సంరక్షిస్తుంది. వేడి నుండి తొలగించండి. చివ్స్, బ్రాందీ మరియు మిరియాలు లో కదిలించు. 1/2 కప్పు చేస్తుంది.
ఉడికిన టొమాటో సాస్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
సాస్పాన్లో మిరప సాస్, చెర్రీ టమోటాలు, నిమ్మరసం మరియు అడోబో సాస్ కలపండి. మరిగే వరకు తీసుకురండి. వేడిని తగ్గించండి; సుమారు 30 నిమిషాలు లేదా చాలా మందపాటి వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. చక్కెరతో రుచి చూసే సీజన్. 1-1 / 3 కప్పులు చేస్తుంది.
-
ప్రతి వడ్డింపు (క్లామ్‌లతో): 89 కాల్., 1 గ్రా మొత్తం కొవ్వు (0 గ్రా సాట్. కొవ్వు), 38 మి.గ్రా చోల్., 104 మి.గ్రా సోడియం, 4 గ్రా కార్బో., 0 గ్రా ఫైబర్, 15 గ్రా ప్రోటీన్. రోజువారీ విలువలు: 8% విట్. ఎ, 24% విట్. సి, 5% కాల్షియం, 89% ఇనుము.
టార్రాగన్ వెన్న
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ప్రతి వడ్డింపు (క్లామ్‌లతో): 196 కాల్., 13 గ్రా మొత్తం కొవ్వు (8 గ్రా సాట్. కొవ్వు), 71 మి.గ్రా చోల్., 66 మి.గ్రా సోడియం, 3 గ్రా కార్బో., 0 గ్రా ఫైబర్, 15 గ్రా ప్రోటీన్. రోజువారీ విలువలు: 16% విట్. ఎ, 21% విట్. సి, 6% కాల్షియం, 89% ఇనుము.
-
ఒక గిన్నెలో మెత్తబడిన ఉప్పు లేని వెన్నను 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. వెల్లుల్లి మరియు టార్రాగన్లో కొట్టండి. చిల్లీ. సర్వ్ చేయడానికి, ప్రతి కాల్చిన క్లామ్ షెల్ లోపల ఒక బొమ్మను ఉంచండి; వైట్ వైన్ తో స్ప్లాష్. 1/2 కప్పు చేస్తుంది.
