కాల్చిన చికెన్ శాండ్‌విచ్‌లు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

4 మీడియం స్కిన్‌లెస్, బోన్‌లెస్ చికెన్ బ్రెస్ట్ హాఫ్
1 రెసిపీ మెరీనాడ్ (క్రింద రెసిపీ)
2 మీడియం ఉల్లిపాయలు, 1/2-అంగుళాల మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి (సుమారు 4 కప్పులు)
2 మీడియం ఎరుపు తీపి మిరియాలు, కాటు-పరిమాణ కుట్లుగా కట్ చేయబడతాయి (సుమారు 2 కప్పులు)
2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
2 టేబుల్ స్పూన్లు బాల్సమిక్ వెనిగర్
3 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న, మెత్తబడి
1 లవంగం వెల్లుల్లి, ముక్కలు
4 శాండ్‌విచ్ రోల్స్, స్ప్లిట్
4 సన్నని ముక్కలు ప్రోవోలోన్ జున్ను

ఆదేశాలు

దశ 1
ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ యొక్క రెండు ముక్కల మధ్య, పౌండ్ చికెన్ నుండి 1/2 అంగుళాల మందం. నిస్సారమైన డిష్లో సెట్ చేయబడిన స్వీయ-సీలింగ్ ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచండి. మెరినేడ్ జోడించండి; సీల్ బ్యాగ్. 1 నుండి 2 గంటలు శీతలీకరించండి.
దశ 2
డ్రెయిన్ చికెన్; మెరినేడ్ విస్మరించండి. ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో ఉల్లిపాయలు మరియు తీపి మిరియాలు ఉడికించి, వేడి నూనెలో మీడియం-తక్కువ వేడి మీద 13 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు; అప్పుడప్పుడు కదిలించు. వెలికితీసే; 2 లవంగాలు ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి జోడించండి; ఉడికించి, మీడియం-అధిక వేడి మీద 3 నుండి 5 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా ఉల్లిపాయలు బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కదిలించు. వెనిగర్ మరియు 1/4 టీస్పూన్ ప్రతి ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు కదిలించు. వెనిగర్ ఆవిరయ్యే వరకు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించండి; పక్కన పెట్టండి.
దశ 3
8 నుండి 11 నిముషాల పాటు మీడియం బొగ్గుపై నేరుగా పింక్ లేని వరకు గ్రిల్ చికెన్; ఒకసారి తిరగండి. వెన్న మరియు 1 లవంగం ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి కలపండి. రోల్స్ యొక్క కట్ వైపులా విస్తరించండి. గ్రిల్ రోల్స్, వైపులా కత్తిరించండి, బంగారు రంగు వరకు 1 నుండి 2 నిమిషాలు. రోల్స్ దిగువ భాగంలో జున్ను ఉంచండి. చికెన్ మరియు కూరగాయలతో టాప్. బల్లలను జోడించండి. 4 శాండ్‌విచ్‌లు చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 627 కేలరీలు, (12 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 16 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 109 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1007 మి.గ్రా సోడియం, 42 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 9 గ్రా చక్కెర, 40 గ్రా ప్రోటీన్.