విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
గుడ్డు మరియు 1/4 కప్పు స్పఘెట్టి సాస్ను పెద్ద గిన్నెలో కలపండి. బ్రెడ్ ముక్కలు, ఉల్లిపాయ, తులసి లేదా ఒరేగానో, వెల్లుల్లిలో కదిలించు. గొడ్డు మాంసం మరియు సాసేజ్ జోడించండి; బాగా కలుపు. మాంసం మిశ్రమాన్ని ఎనిమిది 1/2-అంగుళాల మందపాటి పట్టీలుగా ఆకారంలో ఉంచండి.
-
12x18-అంగుళాల భారీ రేకు ముక్కను ముక్కలు చేయండి. రేకు మధ్యలో మిరియాలు కుట్లు ఉంచండి; నూనెతో చినుకులు. రేకు యొక్క రెండు వ్యతిరేక అంచులను తీసుకురండి; డబుల్ రెట్లు ముద్ర. మిరియాలు చుట్టుముట్టడానికి మిగిలిన చివరలను మడవండి, ఆవిరి నిర్మించడానికి స్థలం వదిలివేయండి.
-
మీడియం బొగ్గుపై నేరుగా 10 నుండి 12 నిమిషాలు లేదా బర్గర్ల వైపు చొప్పించిన తక్షణ-చదివిన థర్మామీటర్ 160 డిగ్రీల ఎఫ్ నమోదు చేసే వరకు గ్రిల్ బర్గర్లు మరియు రేకు ప్యాకెట్ గ్రిల్లింగ్ సమయం ద్వారా.
-
ప్రతి బర్గర్లో కొన్ని మిరియాలు కుట్లు మరియు జున్ను సగం ముక్కలతో టాప్ చేయండి; కవర్ మరియు గ్రిల్ 15 సెకన్లు ఎక్కువ లేదా జున్ను కరిగే వరకు.
-
ఇంతలో, వేడి 1 కప్పు స్పఘెట్టి సాస్. సర్వ్ చేయడానికి, రోల్స్ మీద బర్గర్లు ఉంచండి. బర్గర్స్ మీద స్పఘెట్టి సాస్ చెంచా. ఏదైనా మిగిలిన సాస్ పాస్. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
మెనూ సూచన:
కాబ్ మరియు డెలి త్రీ-బీన్ సలాడ్ మీద మొక్కజొన్నతో భోజనం చేయండి.