విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- స్టఫ్డ్ బర్గర్స్ కోసం:
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- కెచప్ వైవిధ్యం మూడు
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- కెచప్ వైవిధ్యం ఒకటి
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- కెచప్ వైవిధ్యం రెండు
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఉంచండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. శాంతముగా కలపండి - అధిక పని చేయవద్దు. రుచికోసం చేసిన గొడ్డు మాంసం 1 అంగుళాల మందంతో నాలుగు పట్టీలుగా ఏర్పరుస్తుంది. వెలికితీసిన గ్రిల్ యొక్క బాగా నూనెతో కూడిన రాక్ మీద నేరుగా మీడియం బొగ్గుపై 10 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి. మాంసం ఉడికించి, మాంసం థర్మామీటర్ 160 డిగ్రీల ఎఫ్ అంతర్గత ఉష్ణోగ్రతను నమోదు చేసే వరకు 10 నుండి 12 నిమిషాల పాటు గరిటెలాంటి మరియు గ్రిల్‌తో తిరగండి. టోస్ట్ బన్స్, గ్రిల్లింగ్ యొక్క చివరి 1 నుండి 2 నిమిషాల సమయంలో గ్రిల్ మీద కత్తిరించండి. సర్వ్ చేయడానికి, పాలకూర, బర్గర్, టమోటా, ఉల్లిపాయలు, les రగాయలతో బన్ పైభాగం. కెచప్ లేదా ఆవపిండితో బన్ యొక్క పైభాగాన్ని విస్తరించండి; టాప్ శాండ్విచ్. 4 బర్గర్లు చేస్తుంది.
స్టఫ్డ్ బర్గర్స్ కోసం:
గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఉంచండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు, మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయతో చల్లుకోండి. శాంతముగా కలపండి - అధిక పని చేయవద్దు. జున్ను 4 సమాన భాగాలుగా విభజించండి. జున్ను చుట్టూ రుచికోసం చేసిన గొడ్డు మాంసం 1-అంగుళాల మందంతో నాలుగు పట్టీలుగా ఏర్పరుస్తుంది. వెలికితీసిన గ్రిల్ యొక్క బాగా నూనెతో కూడిన రాక్ మీద నేరుగా మీడియం బొగ్గుపై 10 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి. మాంసం ఉడికించి, మాంసం థర్మామీటర్ 160 డిగ్రీల ఎఫ్ అంతర్గత ఉష్ణోగ్రతను నమోదు చేసే వరకు 10 నుండి 12 నిమిషాల పాటు గరిటెలాంటి మరియు గ్రిల్‌తో తిరగండి. టోస్ట్ బన్స్, గ్రిల్లింగ్ యొక్క చివరి 1 నుండి 2 నిమిషాల సమయంలో గ్రిల్ మీద కత్తిరించండి. సర్వ్ చేయడానికి, బన్ దిగువ భాగంలో ఉడికించిన బర్గర్, టమోటా, ఉల్లిపాయలు, les రగాయలు మరియు పాలకూరతో ఉంచండి. 4 బర్గర్లు చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 460 కేలరీలు, (9 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 10 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 107 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 658 మి.గ్రా సోడియం, 24 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 37 గ్రా ప్రోటీన్.కెచప్ వైవిధ్యం మూడు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
కెచప్‌తో ప్రారంభించి, కాల్చిన ఎర్ర తీపి మిరియాలు, అడోబో సాస్, షెర్రీ వెనిగర్ మరియు చక్కెరలో కదిలించు. కవర్ మరియు 1 వారం వరకు చల్లగాలి. 1 కప్పు చేస్తుంది.
కెచప్ వైవిధ్యం ఒకటి
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
కెచప్‌తో ప్రారంభించి, ఎండిన టమోటాలు, రెడ్ వైన్ వెనిగర్, బ్రౌన్ షుగర్ మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు లో కదిలించు. కవర్ మరియు 1 వారం వరకు చల్లగాలి. 1 కప్పు చేస్తుంది.
కెచప్ వైవిధ్యం రెండు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
కెచప్‌తో ప్రారంభించి, ఫోర్క్, సైడర్ వెనిగర్ మరియు స్ఫుటమైన వండిన మరియు నలిగిన బేకన్‌తో తేలికగా గుజ్జు చేసిన బ్లూబెర్రీస్ మరియు / లేదా కోరిందకాయలలో కదిలించు (ఉపయోగం ముందు బేకన్ కదిలించు). కవర్ మరియు 1 వారం వరకు చల్లగాలి. 1 కప్పు చేస్తుంది.
