విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
9- లేదా 10-అంగుళాల కాస్ట్ ఇనుప స్కిల్లెట్లో 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె పోయాలి; ఓవెన్ మరియు ప్రీహీట్ ఓవెన్‌లో 450 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు ఉంచండి.
-
ఇంతలో, ఒక పెద్ద గిన్నెలో, మొక్కజొన్న, పిండి, చక్కెర (కావాలనుకుంటే), బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ సోడా కలపండి. మొక్కజొన్న మిశ్రమం మధ్యలో బావిని తయారు చేయండి; పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం గిన్నెలో, గుడ్డు, మజ్జిగ, నీరు మరియు 1/4 కప్పు బేకన్ డ్రిప్పింగ్స్ లేదా నూనె కలపండి. మొక్కజొన్న మిశ్రమానికి మజ్జిగ మిశ్రమాన్ని ఒకేసారి జోడించండి. తేమ వచ్చేవరకు కదిలించు.
-
జాగ్రత్తగా మరియు సమానంగా వేడి స్కిల్లెట్ (లేదా తయారుచేసిన బేకింగ్ పాన్) లోకి పిండిని వ్యాప్తి చేయండి. 450 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 15 నుంచి 20 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. వెచ్చగా వడ్డించండి. 8 లేదా 9 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
*గమనిక:
1 కప్పు పుల్లని పాలు చేయడానికి, 1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం లేదా వెనిగర్ ఒక గాజు కొలిచే కప్పులో ఉంచండి. 1 కప్పు మొత్తం ద్రవంగా చేయడానికి తగినంత పాలు జోడించండి; కదిలించు. మిశ్రమాన్ని ఒక రెసిపీలో ఉపయోగించే ముందు 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 261 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 34 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 497 మి.గ్రా సోడియం, 34 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా ప్రోటీన్.
