అల్లం పంది మాంసం మరియు క్యాబేజీ సూప్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 6 కప్పులు తగ్గించబడ్డాయి-సోడియం చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
• 8 oun న్సుల ఎముకలు లేని పంది మాంసం, 1/2 అంగుళాల మందంతో కత్తిరించండి
• 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ, తరిగిన
• 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 2 టీస్పూన్లు తాజా అల్లం తురిమిన
• 1 టేబుల్ స్పూన్ వంట నూనె
• 3 చిన్న టమోటాలు, తరిగిన
• 2 మీడియం క్యారెట్లు, మెత్తగా తరిగిన
• ½ కప్ ఎండిన అనెల్లి పాస్తా లేదా ఇతర చిన్న పాస్తా
• 4 కప్పులు సన్నగా ముక్కలు చేసిన చైనీస్ క్యాబేజీ (నాపా క్యాబేజీ)
• ¼ కప్ తాజా పుదీనాను స్నిప్ చేసింది

ఆదేశాలు

• దశ 1

  మీడియం సాస్పాన్లో 6 కప్పుల చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరిగే వరకు తీసుకురండి. ఇంతలో, పంది నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. పంది మాంసం 1/2-అంగుళాల ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.

• దశ 2

  పెద్ద సాస్పాన్లో పంది మాంసం గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు పంది మాంసం, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, అల్లం వేడి నూనెలో ఉడికించాలి.

• దశ 3

  వేడి చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. మరిగే వరకు తీసుకురండి. టమోటా మరియు క్యారెట్‌లో కదిలించు. మరిగే స్థితికి తిరిగి వెళ్ళు; వేడిని తగ్గించండి. 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

• దశ 4

  పాస్తాలో కదిలించు మరియు 6 నుండి 8 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించాలి లేదా పాస్తా మృదువైనది కాని ఇంకా గట్టిగా ఉంటుంది. ముక్కలు చేసిన చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు పుదీనాలో కదిలించు. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 118 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 18 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 493 మి.గ్రా సోడియం, 13 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 10 గ్రా ప్రోటీన్.