అల్లం చికెన్ కదిలించు-వేయించు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 ¼ కప్పులు ముక్కలు చేసిన గుమ్మడికాయ (1 మాధ్యమం)
• ½ కప్ ముక్కలు చేసిన క్యారెట్ (1 మాధ్యమం)
• ½ కప్ ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయ (1 మాధ్యమం)
• 1 చిన్న ఎరుపు తీపి మిరియాలు కుట్లుగా కట్ (3/4 కప్పు)
• 2 ½ కప్పులు ముక్కలు చేసిన ఆకుపచ్చ క్యాబేజీ (చిన్న క్యాబేజీ తలలో సగం)
• 1 టేబుల్ స్పూన్ వంట నూనె లేదా వేరుశెనగ నూనె
• 12 oun న్సుల చర్మం లేని, ఎముకలు లేని చికెన్ బ్రెస్ట్ హాఫ్స్ లేదా టర్కీ టెండర్లాయిన్స్, 1-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్
• ½ కప్ బాటిల్ స్టైర్-ఫ్రై సాస్
• టీస్పూన్ గ్రౌండ్ అల్లం
• 3 - 4 కప్పులు వేడి వండిన తెలుపు లేదా గోధుమ బియ్యం
• ¾ కప్ తరిగిన కాక్టెయిల్ వేరుశెనగ లేదా జీడిపప్పు

ఆదేశాలు

• దశ 1

  12-అంగుళాల స్కిల్లెట్ లేదా వోక్లో ఉడికించి, గుమ్మడికాయ, క్యారెట్, ఉల్లిపాయ, మిరియాలు మరియు క్యాబేజీని వేడి నూనెలో మీడియం-అధిక వేడి మీద 2 నిమిషాలు లేదా స్ఫుటమైన-లేత వరకు కదిలించు. స్కిల్లెట్ నుండి కూరగాయలను తొలగించండి. మిగిలిన కూరగాయలతో పునరావృతం చేయండి; స్కిల్లెట్ నుండి తొలగించండి.

• దశ 2

  అవసరమైతే, వేడి స్కిల్లెట్కు ఎక్కువ నూనె జోడించండి. స్కిల్లెట్ కు చికెన్ జోడించండి. 3 నుండి 5 నిమిషాలు ఉడికించి, కదిలించు లేదా చికెన్ గులాబీ రంగు వచ్చేవరకు. స్కిల్లెట్ మధ్య నుండి చికెన్ పుష్. వోక్ మధ్యలో కదిలించు-ఫ్రై సాస్ మరియు అల్లం జోడించండి. బబుల్లీ వరకు ఉడికించి కదిలించు. కూరగాయలను స్కిల్లెట్కు తిరిగి ఇవ్వండి. 1 నిమిషం ఎక్కువ ఉడికించి, చికెన్-వెజిటబుల్ మిశ్రమాన్ని పూత మరియు వేడిచేసే వరకు కదిలించు. బియ్యం మీద సర్వ్ చేయండి. తరిగిన వేరుశెనగతో సేర్విన్గ్స్ చల్లుకోండి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 355 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 4 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 33 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 816 మి.గ్రా సోడియం, 37 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 8 గ్రా చక్కెర, 22 గ్రా ప్రోటీన్.