విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
200 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, ఆలివ్ మరియు పిండిని కలపండి; ఆలివ్ సమానంగా పూత వరకు టాసు. ఒక చిన్న గిన్నెలో, గుడ్లను తేలికగా కొట్టండి. మీడియం గిన్నెలో, బ్రెడ్ ముక్కలు, జున్ను, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు కారపు మిరియాలు కలపండి.
-
పెద్ద లోతైన సాస్పాన్ లేదా డీప్-ఫ్యాట్ ఫ్రైయర్లో 1 1/2 అంగుళాల నూనెను 350 ° F కు వేడి చేయండి. ప్రతి పిండి పూసిన ఆలివ్ను గుడ్లలో ముంచి, ఆపై చిన్న ముక్క మిశ్రమంతో సమానంగా కోటు వేయండి.
-
స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి, వేడి నూనెలో ఆలివ్స్, ఒకేసారి అనేక జోడించండి. 1 1/2 నిమిషాలు లేదా బయటి వైపు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. వేడి నూనె నుండి ఆలివ్లను తొలగించండి; కాగితపు తువ్వాళ్లతో కప్పబడిన ప్లేట్లో హరించడం. మిగిలిన ఆలివ్లను వేయించేటప్పుడు ఆలివ్లను ఓవెన్లో వెచ్చగా ఉంచండి.