ఫ్లాటాస్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

12 oun న్సులు సన్నని నేల గొడ్డు మాంసం లేదా పంది మాంసం
¼ కప్ తరిగిన తాజా పొబ్లానో పెప్పర్ లేదా అనాహైమ్ పెప్పర్
½ కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా ఒరేగానో లేదా 1 టీస్పూన్ ఎండిన ఒరేగానోను చూర్ణం చేసింది
As టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జీలకర్ర
టీస్పూన్ ఉప్పు
డాష్ గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క
డాష్ గ్రౌండ్ లవంగాలు
8 8 అంగుళాల పిండి టోర్టిల్లాలు
వేయించడానికి నూనె వంట
తురిమిన పాలకూర
సల్సా
పాల సోర్ క్రీం
1 పండిన అవోకాడో, విత్తనం, ఒలిచిన మరియు ముక్కలు

ఆదేశాలు

దశ 1
నింపడానికి, మీడియం స్కిల్లెట్‌లో మాంసం, మిరియాలు, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని పింక్ మిగిలిపోయే వరకు ఉడికించాలి. కొవ్వును హరించడం. ఒరేగానో, జీలకర్ర, ఉప్పు, దాల్చినచెక్క మరియు లవంగాలలో కదిలించు. కవర్; అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, రుచులను కలపడానికి 3 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించండి; పక్కన పెట్టండి. ఇంతలో, టోర్టిల్లాలు పేర్చండి మరియు రేకులో గట్టిగా కట్టుకోండి. 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 10 నిమిషాలు మెత్తగా వేడి చేయాలి.
దశ 2
ప్రతి ఫ్లూటా కోసం, టోర్టిల్లా మధ్యలో పొడవుగా 2 టేబుల్ స్పూన్ల మాంసం నింపండి. తేలికగా చుట్టండి; చెక్క టూత్‌పిక్‌తో సురక్షితం.
దశ 3
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో మీడియం-అధిక వేడి కంటే 1/2 అంగుళాల నూనె వేడి చేసి, చిన్న ముక్క టోర్టిల్లా లేదా బ్రెడ్ సిజల్ నూనెలో పడే వరకు. ఒక సమయంలో 3 లేదా 4 ఫ్లూటాస్ వేయండి, సుమారు 3 నిమిషాలు లేదా స్ఫుటమైన మరియు బంగారు రంగు వరకు, ఒకసారి తిరగండి. నూనె నుండి ఫ్లూటాస్ ఎత్తడానికి పటకారులను ఉపయోగించండి; ప్రతి చివర నుండి కొవ్వు బయటకు పోవడానికి జాగ్రత్తగా చిట్కా.
దశ 4
కాగితపు తువ్వాళ్లపై హరించడం. మిగిలిన ఫ్లూటాస్‌ను వేయించేటప్పుడు 300 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో వెచ్చగా ఉంచండి. సర్వ్ చేయడానికి, టూత్‌పిక్‌లను తొలగించండి. తురిమిన పాలకూరపై సల్సా, సోర్ క్రీం, అవోకాడో ముక్కలతో సర్వ్ చేయాలి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.