విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మెరీనాడ్ కోసం, సోయా సాస్, ఆరెంజ్ జ్యూస్, ఫైవ్-మసాలా పొడి మరియు వెల్లుల్లి కలపండి. నిస్సారమైన డిష్లో ఉంచిన ప్లాస్టిక్ సంచిలో చికెన్ ఉంచండి. మెరినేడ్ జోడించండి; సీల్ బ్యాగ్. కోటుకు కోడిని బాగా తిప్పండి. 6 నుండి 24 గంటలు చల్లగా, అప్పుడప్పుడు చికెన్ తిరగండి. బ్యాగ్ నుండి చికెన్ తొలగించండి. మెరినేడ్ విస్మరించండి.
-
కప్పబడిన గ్రిల్లో బిందు పాన్ చుట్టూ వేడిచేసిన బొగ్గులను అమర్చండి. పాన్ పైన మీడియం వేడి కోసం పరీక్ష. బిందు పాన్ మీద గ్రిల్ మీద చికెన్, బోన్ సైడ్ డౌన్ ఉంచండి. కవర్ చేసి గ్రిల్ చేసి 50 నుండి 60 నిమిషాలు లేదా చికెన్ లేతగా మరియు పింక్ రంగులో ఉండే వరకు, అప్పుడప్పుడు తేనెతో బ్రష్ చేయడం చివరి 5 నిమిషాల గ్రిల్లింగ్. కావాలనుకుంటే, క్యారెట్ స్ట్రిప్స్తో విసిరిన పాస్తా మీద చికెన్ సర్వ్ చేయండి. కావాలనుకుంటే దోసకాయ ముక్కలతో అలంకరించండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.