విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి, రెక్కల చిట్కాలను జాగ్రత్తగా కత్తిరించండి; రెక్క చిట్కాలను విస్మరించండి. రెండు ముక్కలు చేయడానికి ప్రతి రెక్కను ఉమ్మడిగా కత్తిరించండి.
-
రేకుతో కప్పబడిన 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్లో, రెక్క ముక్కలను ఒకే పొరలో అమర్చండి. 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. బాగా హరించడం.
-
3-1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్‌లో ప్లం సాస్, కరిగించిన వెన్న మరియు ఐదు-మసాలా పొడి కలపండి. చికెన్ ముక్కలు వేసి, సాస్‌తో కోటుకు కదిలించు.
-
కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్‌లో 3 నుండి 4 గంటలు లేదా అధిక-వేడి సెట్టింగ్‌లో 1-1 / 2 నుండి 2 గంటలు ఉడికించాలి.
-
వెంటనే సర్వ్ చేయండి లేదా వెచ్చగా, కప్పబడి, వెచ్చగా లేదా తక్కువ-వేడి సెట్టింగ్‌లో 1 గంట వరకు ఉంచండి. కావాలనుకుంటే, స్లైవర్డ్ ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో చల్లుకోండి.
రుచి వైవిధ్యాలు
బఫెలో-స్టైల్ చికెన్ వింగ్స్: స్టెప్ 1 లో వలె చికెన్ సిద్ధం చేయండి. సాస్ కోసం, నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో 1-1 / 2 కప్పుల హాట్-స్టైల్ బార్బెక్యూ సాస్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు కరిగించిన వెన్న, మరియు 1 నుండి 2 టీస్పూన్లు బాటిల్ హాట్ పెప్పర్ సాస్ కలపండి. రెక్క ముక్కలు వేసి, సాస్‌తో కోటుకు కదిలించు. దశ 3 లో కొనసాగండి. బాటిల్ బ్లూ చీజ్ లేదా రాంచ్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌తో సర్వ్ చేయండి. పండు అలంకరించు వదిలివేయండి. కెంటుకీ చికెన్ వింగ్స్: స్టెప్ 1 లో వలె చికెన్ సిద్ధం చేయండి. సాస్ కోసం, నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో 1/2 కప్పు మాపుల్ సిరప్, 1/2 కప్పు విస్కీ, మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు కరిగించిన వెన్న కలపండి. రెక్క ముక్కలు వేసి, సాస్‌తో కోటుకు కదిలించు. దశ 3 లో వలె కొనసాగించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 32 కేలరీలు, (0 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 0 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 9 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 45 మి.గ్రా సోడియం, 3 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
