విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
డ్రమ్ స్టిక్ల నుండి చర్మాన్ని తొలగించి విస్మరించండి (ఐచ్ఛికం). నిస్సారమైన డిష్లో సెట్ చేసిన ప్లాస్టిక్ సంచిలో చికెన్ ఉంచండి. చికెన్ మీద వేడి మిరియాలు సాస్ పోయాలి. సీల్ బ్యాగ్. 1 నుండి 24 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో మెరినేట్ చేయండి, అప్పుడప్పుడు బ్యాగ్ తిరగండి.
-
మెరినేడ్ విస్మరించి, చికెన్ హరించడం. మరొక ప్లాస్టిక్ సంచిలో పిండి, మొక్కజొన్న మరియు ఉప్పు కలపండి. కోటుకు వణుకుతున్న చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్స్, ఒక సమయంలో కొన్ని జోడించండి.
-
12 అంగుళాల స్కిల్లెట్లో 1/2 అంగుళాల నూనెను మీడియం వేడి మీద బ్రెడ్ క్యూబ్ ఆయిల్ సిజల్స్లో పడే వరకు వేడి చేయండి. జాగ్రత్తగా స్కిల్లెట్ కు చికెన్ జోడించండి. ఉడికించాలి, వెలికి తీయండి, మీడియం వేడి మీద 25 నుండి 30 నిమిషాలు, అప్పుడప్పుడు గోధుమ రంగులోకి సమానంగా మారుతుంది, చికెన్ లేతగా మరియు గులాబీ రంగు వరకు. కాగితపు తువ్వాళ్లపై హరించడం. చికెన్ను వడ్డించే పళ్ళెంకు బదిలీ చేయండి. 8 డ్రమ్ స్టిక్ చేస్తుంది.