విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- జున్ను (ఒకటి ఎంచుకోండి)
- మాంసం (ఒకటి ఎంచుకోండి)
- కూరగాయలు (ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఎంచుకోండి)
- టాపింగ్స్ (ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఎంచుకోండి)
- 3 ఇష్టమైనవి:
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో గుడ్డులోని తెల్లసొన మరియు నల్ల మిరియాలు కలపండి. ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించి, కలిపినంత వరకు కొట్టండి కాని నురుగు కాదు. మీడియం-హై హీట్ కంటే 8-అంగుళాల నాన్ స్టిక్ స్కిల్లెట్ హీట్ ఆయిల్ లో. స్కిల్లెట్కు గుడ్డులోని తెల్లసొన జోడించండి. మీడియానికి వేడిని తగ్గించండి. గుడ్డు సెట్ అవ్వడం ప్రారంభించినప్పుడు, సెట్ గుడ్డు తెలుపు అంచులను శాంతముగా ఎత్తడానికి ఒక గరిటెలాంటి వాడండి, సెట్ గుడ్డు కింద ద్రవ గుడ్డు తెల్లగా నడవడానికి పాన్ టిల్టింగ్. గుడ్డు సెట్ అయ్యే వరకు కొనసాగించండి కాని ఇంకా మెరిసేది.
-
కావలసిన జున్ను, మాంసం మరియు కూరగాయలను గుడ్డులో సగానికి పైగా స్కిల్లెట్లో అమర్చండి. నింపిన దానిపై గుడ్డు సగం నింపండి. మెత్తగా ఆమ్లెట్ను స్కిల్లెట్ నుండి సర్వింగ్ ప్లేట్లోకి జారండి. కావలసిన Toppngs జోడించండి.
జున్ను (ఒకటి ఎంచుకోండి)
తురిమిన తగ్గిన కొవ్వు చెడ్డార్ష్రెడ్ పార్ట్-స్కిమ్ మోజారెల్లా చీజ్ష్రెడ్ ప్రోవోలోన్ చీజ్ష్రెడ్ మాంటెరీ జాక్ జున్ను (జలపెనో మిరియాలు తో లేదా లేకుండా) తురిమిన హవార్తి లేదా గౌడ చీజ్ష్రెడ్ జార్ల్స్బర్గ్ లేదా స్విస్ చీజ్లైట్ క్రీమ్ చీజ్ స్ప్రెడ్
మాంసం (ఒకటి ఎంచుకోండి)
2 నుండి 3 ముక్కలు తక్కువ-సోడియం తక్కువ కొవ్వు గల బేకన్, వండిన మరియు నలిగిన 1/4 కప్పు తురిమిన వండిన పంది మాంసం 1/4 కప్పు తరిగిన తగ్గిన-సోడియం లీన్ హామ్ 1/4 కప్పు తరిగిన ఉడికించిన చికెన్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు వండిన చికెన్ లేదా టర్కీ సాసేజ్, ముక్కలు లేదా తరిగిన 1-oun న్స్ పొగబెట్టిన సాల్మన్ (LOX తరహా)
కూరగాయలు (ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఎంచుకోండి)
ఫ్రెష్ బేబీ బచ్చలికూర లేదా అరుగూలాచాప్డ్ తాజా టమోటాలు లేదా నూనెతో నిండిన ఎండిన టమోటా స్ట్రిప్స్, డ్రెయిన్సౌటెడ్ తరిగిన తాజా తీపి మిరియాలు ముక్కలు చేసిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు లేదా తరిగిన ఎరుపు లేదా పసుపు ఉల్లిపాయల ఆస్పరాగస్కారామెలైజ్డ్ తీపి ఉల్లిపాయలు ముక్కలు చేసిన తాజా పుట్టగొడుగులు (తెలుపు, క్రెమిని, పోర్టోబెల్లియో, లేదా తగ్గించిన సోడికేన్ లేదా కన్నెల్లిని (తెలుపు మూత్రపిండము) బీన్స్, ప్రక్షాళన మరియు పారుదల ఎర్ర తీపి మిరియాలు లేదా పొబ్లానో చిలీసాట్ సన్నగా ముక్కలు చేసిన గుమ్మడికాయ లేదా పసుపు వేసవి స్క్వాష్చాప్డ్ లేదా ముక్కలు చేసిన అవోకాడో
టాపింగ్స్ (ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఎంచుకోండి)
తాజా మూలికలు (మెంతులు కలుపు, పార్స్లీ, చివ్స్, కొత్తిమీర, లేదా తులసి) సల్సా లేదా పికో డి గాల్లోలైట్ సోర్ క్రీం లేదా కొవ్వు రహిత సాదా గ్రీకు పెరుగు
3 ఇష్టమైనవి:
హవార్తి, బేకన్ మరియు కారామెలైజ్డ్ ఉల్లిపాయ మాంటెరీ జాక్ జున్ను, బ్లాక్ బీన్స్, అవోకాడో, కాల్చిన పొబ్లానో చిలీ; సల్సా మరియు కొత్తిమీర మరియు ఉల్లిపాయ క్రీమ్ చీజ్ స్ప్రెడ్, పొగబెట్టిన సాల్మన్ (లోక్స్-స్టైల్) మరియు కాల్చిన ఆస్పరాగస్తో టాప్; లేత సోర్ క్రీం మరియు మెంతులు కలుపుతో టాప్