విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
వెన్న 3-క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్; రొట్టెను డిష్లో చెదరగొట్టి పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో 2 టేబుల్ స్పూన్ల వెన్నను మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయలు, చక్కెర మరియు 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి. 10 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, థైమ్ వేసి 10 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించాలి. ఉల్లిపాయలు లేతగా మరియు తేలికగా గోధుమ రంగులో ఉండాలి. డిష్ లో రొట్టె మీద చెంచా.
-
స్కిల్లెట్ను వేడికి తిరిగి ఇవ్వండి. పాన్సెట్టా ముక్కలు వేసి తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి, కాని స్ఫుటమైనది కాదు. ఉల్లిపాయ మిశ్రమం మీద మేక జున్ను చూర్ణం చేయండి మరియు పాన్సెట్టా మరియు అత్తి పండ్లతో టాప్ చేయండి.
-
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో గుడ్లు బాగా కలిసే వరకు కొట్టండి. బాగా మిళితం అయ్యేవరకు ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు క్రీమ్‌లో whisk చేయండి. పర్మేసన్, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు, జాజికాయలో కొరడా. గుడ్డు మిశ్రమాన్ని డిష్లో పొరలపై పోయాలి. కనీసం 2 గంటలు లేదా రాత్రిపూట కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి బేకింగ్ డిష్ తొలగించి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. 350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక చిన్న గిన్నెలో రోజ్మేరీని కోటుకు తగినంత ఆలివ్ నూనె మరియు చిటికెడు కోషర్ ఉప్పుతో కలపండి. డిష్ వెలికి తీయండి; రోజ్మేరీ మిశ్రమం మరియు నల్ల మిరియాలు అనేక గ్రైండ్లతో క్యాస్రోల్ చల్లుకోండి. పఫ్డ్ మరియు గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు 30 నుండి 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. వడ్డించే ముందు 10 నిమిషాలు వైర్ రాక్ మీద తీసివేసి చల్లబరుస్తుంది. కావాలనుకుంటే అదనపు తాజా రోజ్‌మేరీతో చల్లుకోండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 409 కేలరీలు, (11 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 11 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 180 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 577 మి.గ్రా సోడియం, 24 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా చక్కెర, 15 గ్రా ప్రోటీన్.
