విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో, క్యారట్లు మరియు సోపును కలపండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి; కోటు టాసు.
-
గ్రిల్ సైడ్ బర్నర్ మీద పెద్ద స్కిల్లెట్ లేదా వోక్ ఉంచండి. స్కిల్లెట్లో, 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ ఆయిల్ ను మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి. కూరగాయల మిశ్రమాన్ని వేసి 15 నుండి 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా కూరగాయలు లేత వరకు అప్పుడప్పుడు కదిలించు. వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి. క్రమంగా బచ్చలికూరను స్కిల్లెట్లో కలపండి, బచ్చలికూర విల్ట్ అయ్యే వరకు విసిరేయండి.
-
కూరగాయల మిశ్రమాన్ని సర్వింగ్ ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయండి. కావాలనుకుంటే పర్మేసన్ జున్ను చల్లుకోండి. 4 నుండి 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 134 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలిఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 8 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 408 మి.గ్రా సోడియం, 9 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
