సులభంగా నారింజ హోలాండైస్‌తో గుడ్లు బెనెడిక్ట్

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

2 ఇంగ్లీష్ మఫిన్లు, స్ప్లిట్
8 ముక్కలు కెనడియన్ తరహా బేకన్
వంట నూనె లేదా తగ్గించడం (ఐచ్ఛికం)
నీటి
2 టీస్పూన్లు తక్షణ చికెన్ బౌలియన్ కణికలు (ఐచ్ఛికం)
4 గుడ్లు
కప్ డెయిరీ సోర్ క్రీం
¼ కప్ మయోన్నైస్ లేదా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్
½ - 1 టీస్పూన్ మెత్తగా తురిమిన నారింజ పై తొక్క
1 - 2 టేబుల్ స్పూన్ నారింజ రసం
As టీస్పూన్ డిజోన్-స్టైల్ ఆవాలు
ఆరెంజ్ మైదానములు (ఐచ్ఛికం)

ఆదేశాలు

దశ 1
బేకింగ్ షీట్లో ఒకే పొరలో మఫిన్లు మరియు బేకన్ ఉంచండి. 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 10 నుండి 15 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా మఫిన్లు కాల్చి బేకన్ వేడిగా ఉండే వరకు. వెచ్చగా ఉంచు.
దశ 2
కావాలనుకుంటే, 2-క్వార్ట్ సాస్పాన్ను తేలికగా గ్రీజు చేయండి. సగం నింపే పాన్ కు నీరు కలపండి; కావాలనుకుంటే, బౌలియన్ కణికలలో కదిలించు. మరిగే వరకు నీరు తీసుకురండి. ఉడకబెట్టడానికి వేడిని తగ్గించండి. కొలిచే కప్పులో ఒక గుడ్డును విచ్ఛిన్నం చేయండి. ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను నీటిలో జాగ్రత్తగా స్లైడ్ చేయండి. మిగిలిన గుడ్లతో పునరావృతం చేయండి. 3 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా కావలసిన దానం కోసం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. (లేదా, గుడ్డు పోచింగ్ పాన్ ఉపయోగించండి.)
దశ 3
ఇంతలో, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో పాల సోర్ క్రీం, మయోన్నైస్ లేదా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, మెత్తగా తురిమిన ఆరెంజ్ పై తొక్క, నారింజ రసం మరియు డిజోన్ తరహా ఆవాలు కలపండి. వెచ్చని వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు; ఉడకబెట్టవద్దు.
దశ 4
సర్వ్ చేయడానికి, ప్రతి మఫిన్ సగం 2 ముక్కలు కాండియన్-శైలి బేకన్ మరియు గుడ్డుతో టాప్ చేయండి. గుడ్లు మీద చెంచా సాస్. కావాలనుకుంటే, నారింజ మైదానాలతో సర్వ్ చేయండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.