విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మెరినేడ్ కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో ఆలివ్ ఆయిల్, వైన్, వెల్లుల్లి, నిమ్మ పై తొక్క, ఉప్పు మరియు పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు కలపండి.
-
స్తంభింపచేస్తే, రొయ్యలు కరిగించండి. రొయ్యలను పీల్ మరియు డెవిన్, తోకలు చెక్కుచెదరకుండా వదిలివేస్తాయి. రొయ్యలను శుభ్రం చేయు; పేపర్ తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి. రొయ్యలను నిస్సారమైన గిన్నెలో అమర్చిన పెద్ద ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచండి. రొయ్యల మీద మెరినేడ్ పోయాలి. సీల్ బ్యాగ్; కోటు రొయ్యల వైపు తిరగండి. 1 గంట రిఫ్రిజిరేటర్లో marinate.
-
ప్రీహీట్ బ్రాయిలర్. మెరినేడ్ నుండి రొయ్యలను తొలగించండి. బ్రాయిలర్ పాన్ యొక్క వేడి చేయని రాక్ మీద రొయ్యలను అమర్చండి. 2 నుండి వేడి నుండి 4 నుండి 5 అంగుళాలు బ్రాయిల్ చేయండి. రొయ్యలను తిప్పండి మరియు రిజర్వు చేసిన మెరినేడ్తో బ్రష్ చేయండి; మిగిలిన మెరినేడ్ను విస్మరించండి. 2 నుండి 4 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా రొయ్యలు అపారదర్శకమయ్యే వరకు బ్రాయిల్ చేయండి.
-
రొయ్యలను వడ్డించే పళ్ళెం మీద ఉంచండి; పార్స్లీతో చల్లుకోండి. నిమ్మకాయ మైదానాలతో సర్వ్ చేయండి.