డ్రెస్సింగ్ కోసం, మీడియం గిన్నెలో ఆలివ్ లిక్విడ్, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు 1/8 టీస్పూన్ ప్రతి ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
కూరగాయల పీలర్ ఉపయోగించి, క్యారెట్లను పొడవాటి కుట్లుగా వేయండి లేదా ముతకగా ముక్కలు చేయాలి. ముక్కలు చేసిన పచ్చి ఉల్లిపాయలతో పాటు డ్రెస్సింగ్ మిశ్రమానికి జోడించండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.