విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం సాస్పాన్లో ఉడికించి, మృదువైనంత వరకు తక్కువ వేడి మీద తియ్యని చాక్లెట్ మరియు వెన్నను ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి; కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. ఇంతలో, 350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. రేకుతో 13x9x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌ను లైన్ చేయండి, పాన్ అంచుల మీద రేకును విస్తరించండి. గ్రీజ్ రేకు; పాన్ పక్కన పెట్టండి.
-
చక్కెర చాక్లెట్ మిశ్రమంలో కదిలించు. గుడ్లు, ఒక్కొక్కటి చొప్పున కలపండి. వనిల్లాలో కదిలించు. ఒక చిన్న గిన్నెలో పిండి మరియు బేకింగ్ సోడా కలపండి. పిండి మిశ్రమాన్ని చాక్లెట్ మిశ్రమానికి జోడించండి; కలిసే వరకు కదిలించు. సెమిస్వీట్ చాక్లెట్ ముక్కలలో కదిలించు. సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ పాన్ లోకి పిండి పోయాలి, సమానంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది. 20 నుండి 25 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా అంచులు సెట్ చేయబడి మధ్యలో దాదాపుగా సెట్ అయ్యే వరకు.
-
ఇంతలో, డుల్సే డి లేచేను చిన్న మైక్రోవేవ్-సేఫ్ బౌల్‌కు బదిలీ చేయండి. మైక్రోవేవ్ 100 శాతం శక్తితో (ఎక్కువ) 1 నిమిషం లేదా మెత్తబడే వరకు, ఒకసారి కదిలించు.
-
పొయ్యి నుండి లడ్డూలు తీసి వైర్ రాక్ మీద పాన్ సెట్ చేయండి. వేడి బ్రౌనీల పైన ఉన్న మట్టిదిబ్బలలో వెంటనే చెంచా మార్ష్మల్లౌ క్రీమ్. మార్ష్మల్లౌ క్రీం యొక్క మట్టిదిబ్బల మధ్య డూల్స్ డి లేచే యొక్క స్పూన్ ఫుల్స్ డ్రాప్ చేయండి. మృదువుగా ఉండటానికి కొన్ని నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. టేబుల్ కత్తి లేదా ఇరుకైన మెటల్ గరిటెలాంటి ఉపయోగించి, మార్ష్మల్లౌ క్రీమ్ మరియు డుల్సే డి లేచేలను పాలరాయితో మెల్లగా తిప్పండి. పెకాన్లతో చల్లుకోండి. రాక్లో పాన్లో చల్లబరుస్తుంది.
-
రేకు యొక్క అంచులను ఉపయోగించి, కత్తిరించని లడ్డూలను పాన్ నుండి ఎత్తండి. కోతలు మధ్య అవసరమైన విధంగా కత్తిని తుడిచి, లడ్డూలుగా కత్తిరించండి. లడ్డూలు తయారుచేసిన రోజే వడ్డించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 264 కేలరీలు, (8 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 45 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 91 మి.గ్రా సోడియం, 35 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 26 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
