విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- ఆదేశాలు
- వేగంగా 40 నిమిషాల వంట సమయం
- నెమ్మదిగా 2 గంటల అధిక వంట సమయం
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
ఆదేశాలు
-
క్రస్ట్ కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో పిండిచేసిన పొరలు, బాదం మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ కలపండి. చక్కెర; కరిగించిన వెన్నలో కదిలించు. 6x3- అంగుళాల స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్ దిగువన నొక్కండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో మీడియం 30 సెకన్లలో మిక్సర్‌తో క్రీమ్ జున్ను కొట్టండి. కలిపి వరకు 1/2 కప్పు చక్కెర మరియు 1/2 కప్పు డుల్సే డి లేచేలో కొట్టండి. కలిపినంత వరకు గుడ్లలో తక్కువ కొట్టండి. వనిల్లాలో కొట్టండి. పాన్లో క్రస్ట్ మీద పోయాలి. కావలసిన కుక్కర్‌లో నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి.
వేగంగా 40 నిమిషాల వంట సమయం
-
6-qt.electric లేదా స్టవ్-టాప్ ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో ఆవిరి రాక్ ఉంచండి. కుండలో 1 కప్పు నీరు కలపండి. ఆవిరి చేసేటప్పుడు క్రస్ట్ పొగమంచుకోకుండా ఉండటానికి, కాగితపు టవల్ మాదిరిగానే రేకు ముక్కను కత్తిరించండి. కాగితపు టవల్ కింద రేకు ఉంచండి; కాగితపు టవల్ పైన స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్ ఉంచండి. పాన్ చుట్టూ రేకు మరియు కాగితపు టవల్ తీసుకురండి. మూడు డబుల్-మందపాటి, 18x3-అంగుళాల భారీ రేకు కుట్లు కత్తిరించండి. క్రిస్క్రాస్ స్ట్రిప్స్ మరియు క్రిస్ క్రాస్ పైన పాన్ ఉంచండి. స్థానంలో మూత లాక్ చేయండి. 40 నిమిషాలు ఉడికించడానికి ఎలక్ట్రిక్ కుక్కర్‌ను అధికంగా సెట్ చేయండి. స్టవ్-టాప్ కుక్కర్లు మీడియం-అధిక వేడి మీద ఒత్తిడి తెస్తాయి; స్థిరమైన (కాని అధికంగా కాదు) ఒత్తిడిని నిర్వహించడానికి తగినంత వేడిని తగ్గించండి. 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించండి. రెండు మోడళ్ల కోసం, సహజంగా ఒత్తిడిని విడుదల చేయడానికి 15 నిమిషాలు నిలబడండి. మిగిలిన ఒత్తిడిని విడుదల చేయండి. జాగ్రత్తగా మూత తెరవండి. కుక్కర్ నుండి పాన్ ఎత్తడానికి రేకు కుట్లు ఉపయోగించండి. వైర్ రాక్ మీద 1 గంట కూల్ చీజ్. కవర్; 4 నుండి 24 గంటలు చల్లబరుస్తుంది. పాన్ నుండి చీజ్ తొలగించండి; మిగిలిన డుల్సే డి లేచే మరియు చాక్లెట్‌తో చినుకులు.
నెమ్మదిగా 2 గంటల అధిక వంట సమయం
-
6-క్యూటిలో ఆవిరి రాక్ ఉంచండి. నెమ్మదిగా కుక్కర్. ర్యాక్ క్రిందకు చేరుకోవడానికి వెచ్చని నీటిని జోడించండి. ర్యాక్ మీద స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్ ఉంచండి. మూడు పొరల కాగితపు తువ్వాళ్లతో కుక్కర్ తెరవడాన్ని పూర్తిగా కవర్ చేయండి; పైన మూత ఉంచండి. అధిక 2 గంటలు ఉడికించాలి. కుక్కర్‌ను ఆపివేయండి. 1 గంట నిలబడి, కప్పబడి ఉండనివ్వండి. కుక్కర్ నుండి స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్‌ను తొలగించండి. వైర్ రాక్ మీద 1 గంట కూల్ చీజ్. కవర్; 4 నుండి 24 గంటలు చల్లబరుస్తుంది. పాన్ నుండి చీజ్ తొలగించండి; మిగిలిన డుల్సే డి లేచే మరియు చాక్లెట్‌తో చినుకులు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 487 కేలరీలు, (15 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 135 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 286 మి.గ్రా సోడియం, 52 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 47 గ్రా చక్కెర, 10 గ్రా ప్రోటీన్.
