లోతైన రంగు పండ్లు మరియు కూరగాయలలో ఎక్కువ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉంటాయి. ఈ పండ్లు మరియు కూరగాయలకు వాటి గొప్ప రంగులను ఇచ్చే వర్ణద్రవ్యం కొన్ని వ్యాధుల నుండి కూడా రక్షించగలదు మరియు వాటికి అధిక యాంటీఆక్సిడెంట్ సామర్థ్యం ఉంటుంది. యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలో ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను స్థిరీకరించడానికి సహాయపడే సమ్మేళనాలు. క్యాన్సర్ వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి ఇది సహాయపడుతుంది ఎందుకంటే యాంటీఆక్సిడెంట్ శరీరంలోని కణాలను దెబ్బతీయకుండా ఫ్రీ రాడికల్‌ను ఉంచుతుంది.
మీరు మంచుకొండ పాలకూర, కాలీఫ్లవర్, తెలుపు బంగాళాదుంపలు మరియు టర్నిప్‌లను విస్మరించాలని దీని అర్థం కాదు. వారు కూడా పాక ఆనందాలలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తారు. ఏదేమైనా, కాలే, బచ్చలికూర, కొల్లార్డ్ గ్రీన్స్, క్రాన్బెర్రీస్, ఎండుద్రాక్ష, ఎండిన రేగు (ప్రూనే), ఎర్ర ద్రాక్ష, క్యారెట్లు మరియు చెర్రీస్ వంటి రంగురంగుల ఆహార పదార్థాలపై క్రమం తప్పకుండా నిల్వ చేయండి.
మిరాకిల్ ఫుడ్ చార్ట్
