విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
కప్పబడిన చిన్న సాస్పాన్లో, స్క్వాష్ను 20 నిమిషాలు లేదా చాలా టెండర్ వరకు కొద్ది మొత్తంలో వేడినీటిలో ఉడికించాలి. హరించడం మరియు చల్లబరుస్తుంది.
-
గ్రీజ్ పన్నెండు 2-1 / 2-అంగుళాల మఫిన్ కప్పులు; పక్కన పెట్టండి.
-
ఇంతలో, మీడియం గిన్నెలో, పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి. పిండి మిశ్రమం మధ్యలో బావిని తయారు చేయండి; పక్కన పెట్టండి.
-
చిన్న గిన్నెలో, గుడ్డు, పాలు, కుదించడం మరియు ఉడికించిన స్క్వాష్ కలపండి. (పిండి మిశ్రమంలో కదిలించినప్పుడు కుదించడం మరియు స్క్వాష్ విడిపోతాయి). పిండి మిశ్రమానికి స్క్వాష్ మిశ్రమాన్ని ఒకేసారి జోడించండి. తేమ వచ్చేవరకు కదిలించు (పిండి ముద్దగా ఉండాలి). తయారుచేసిన కప్పుల్లో చెంచా పిండి, ప్రతి 2/3 నింపండి. 400 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 18 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. 5 నిమిషాలు వైర్ రాక్లో పాన్లో చల్లబరుస్తుంది. మఫిన్ కప్పుల నుండి తొలగించండి; వెచ్చగా వడ్డించండి. 12 మఫిన్‌లను చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 144 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 19 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 244 మి.గ్రా సోడియం, 21 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
