కూర చికెన్ ఫిల్లింగ్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

2 పెద్ద ఎముకలు లేని, చర్మం లేని చికెన్ రొమ్ము భాగాలు (మొత్తం 8 oun న్సులు)
1 టీస్పూన్ కార్న్ స్టార్చ్
1 టీస్పూన్ తక్షణ చికెన్ బౌలియన్ కణికలు
1 టేబుల్ స్పూన్ వంట నూనె
6 పచ్చి ఉల్లిపాయలు, ముక్కలు (3/4 కప్పు)
1 క్యారెట్, తురిమిన (1/2 కప్పు)
2 టీస్పూన్లు కరివేపాకు
¼ కప్ ఎండుద్రాక్ష

ఆదేశాలు

దశ 1
మెత్తగా కోడి కోయండి. సాస్ కోసం, కార్న్‌స్టార్చ్, బౌలియన్ కణికలు మరియు 1/4 కప్పు నీరు కలపండి. పక్కన పెట్టండి. ఒక వోక్ లేదా పెద్ద స్కిల్లెట్లో నూనె పోయాలి. (వంట సమయంలో అవసరమైనంత ఎక్కువ నూనె జోడించండి.) మీడియం-అధిక వేడి మీద వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్ 1 నుండి 2 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు కదిలించు. తొలగించండి. వోక్ కు చికెన్ జోడించండి. 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా పింక్ మిగిలిపోయే వరకు కదిలించు. కరివేపాకు జోడించండి; 1 నిమిషం కదిలించు. కేంద్రం నుండి పుష్. సాస్ కదిలించు. వోక్ మధ్యలో జోడించండి. బబుల్లీ వరకు ఉడికించి కదిలించు. కూరగాయలు మరియు ఎండుద్రాక్షలను జోడించండి. అన్ని పదార్ధాలను కలపండి. 1 నిమిషం ఎక్కువ ఉడికించి కదిలించు. 1-1 / 2 కప్పులు నింపేలా చేస్తుంది.