కంబర్లాండ్ పంది పతకాలు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 టేబుల్ స్పూన్ వంట నూనె లేదా ఆలివ్ ఆయిల్
• 1 పౌండ్ పంది టెండర్లాయిన్, 3/4-అంగుళాల ముక్కలుగా క్రాస్వైస్ ముక్కలు
• ¼ కప్ ముక్కలు పచ్చి ఉల్లిపాయ
• ½ కప్ పొడి ఎరుపు లేదా తెలుపు వైన్ లేదా ఆపిల్ రసం
• కప్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఎండుద్రాక్ష జెల్లీ
• 1 టీస్పూన్ డిజోన్ తరహా ఆవాలు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా నీరు
• 1 టీస్పూన్ కార్న్ స్టార్చ్

ఆదేశాలు

• దశ 1

  10-అంగుళాల స్కిల్లెట్ హీట్ ఆయిల్‌లో; పంది ముక్కలను మీడియం వేడి మీద 6 నుండి 8 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా రసాలు స్పష్టంగా పరుగెత్తే వరకు, ఒకసారి తిరగండి. స్కిల్లెట్ నుండి మాంసాన్ని తొలగించండి; వెచ్చగా ఉంచు.

• దశ 2

  స్కిల్లెట్కు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ జోడించండి; టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. జాగ్రత్తగా వైన్ లేదా ఆపిల్ రసం మరియు 1/2 కప్పు ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. మీడియం-అధిక వేడి మీద 4 నిమిషాలు లేదా 1/2 కప్పు వరకు తగ్గించండి. జెల్లీ కరిగే వరకు గందరగోళాన్ని, జెల్లీ మరియు ఆవాలు జోడించండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా నీరు మరియు కార్న్ స్టార్చ్ కలపండి; స్కిల్లెట్ లోకి కదిలించు. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. 1 నిమిషం ఎక్కువ ఉడికించి కదిలించు. పంది పతకాలతో సాస్ వడ్డించండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 231 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 81 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 220 మి.గ్రా సోడియం, 8 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 26 గ్రా ప్రోటీన్.