విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, 2 కప్పుల పిండి మరియు ఈస్ట్ కలపండి. చిన్న సాస్పాన్లో, పాలు, నీరు, 1/2 కప్పు చక్కెర, నూనె మరియు ఉప్పు కలపండి. వేడి; (120 డిగ్రీల ఎఫ్ నుండి 130 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు) మీడియం వేడి మీద కదిలించు.
-
పొడి మిశ్రమానికి పాల మిశ్రమం మరియు గుడ్డు సొనలు జోడించండి. 30 సెకన్ల పాటు తక్కువ నుండి మధ్యస్థ వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి, గిన్నె వైపులా తరచుగా స్క్రాప్ చేయండి. 3 నిమిషాలు అధిక వేగంతో కొట్టండి. చెక్క చెంచా ఉపయోగించి, మిగిలిన పిండిలో మీకు వీలైనంత వరకు కదిలించు.
-
పిండిని పిండిన ఉపరితలంపైకి తిప్పండి. మృదువైన మరియు సాగే (3 నుండి 5 నిమిషాలు) మధ్యస్తంగా మృదువైన పిండిని తయారు చేయడానికి తగినంత మిగిలిన పిండిలో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. కవర్ చేసి 10 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
-
14x12- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రాన్ని రూపొందించడానికి పిండిని బయటకు తీయండి. మెత్తబడిన వెన్న లేదా వనస్పతితో విస్తరించండి. 1/3 కప్పు చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క మిశ్రమంతో చల్లుకోండి.
-
రోల్ అప్, జెల్లీ-రోల్ స్టైల్, లాంగ్ సైడ్ నుండి ప్రారంభమవుతుంది. సీల్ సీమ్. 12 ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి. గ్రీజు 13x9x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్లో ఉంచండి. కవర్; దాదాపు రెట్టింపు (20 నిమిషాలు) వరకు వెచ్చని ప్రదేశంలో పెరగనివ్వండి.
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 20 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది; పాన్ నుండి తొలగించండి. క్రీమ్ చీజ్ ఐసింగ్‌తో ఫ్రాస్ట్ వెచ్చని రోల్స్. వైర్ రాక్లో రోల్స్ వెచ్చగా లేదా చల్లగా వడ్డించండి. 12 రోల్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 427 కేలరీలు, 62 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 188 మి.గ్రా సోడియం, 58 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు,క్రీమ్ చీజ్ ఐసింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో, క్రీమ్ చీజ్, వెన్న లేదా వనస్పతి, వెనిలా కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు కొట్టండి. పాలలో కొట్టండి. ఐసింగ్ అనుగుణ్యతను వ్యాప్తి చేసే వరకు క్రమంగా పొడి చక్కెరను జోడించండి.
