క్రిస్పీ తరిగిన చికెన్ సలాడ్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 6 సన్నని ముక్కలు ప్రోసియుటో (సుమారు 4 oz.)
• ½ కప్ అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్
• 4 చర్మం లేని, ఎముకలు లేని చికెన్ రొమ్ము భాగాలు
• మిరపకాయ
• 2 నిమ్మకాయలు
• 1 లోతు, మెత్తగా తరిగిన
• 2 చిన్న క్యారెట్లు, ఒలిచిన మరియు సన్నగా ముక్కలు
• 2 మీడియం గుమ్మడికాయ, తరిగిన
• 1 మీడియం ఎరుపు తీపి మిరియాలు, తరిగిన
• 1 మీడియం పసుపు తీపి మిరియాలు, తరిగిన
• Red చిన్న ఎర్ర ఉల్లిపాయ, తరిగిన
• 5 oun న్సుల నీలి జున్ను, విరిగిపోయింది
• రొమైన్ పాలకూర ఆకులు

ఆదేశాలు

• దశ 1

  400 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. పెద్ద బేకింగ్ షీట్లో ఒకే పొరలో ప్రోసియుటో ఉంచండి. స్ఫుటమైన, 8 నుండి 10 నిమిషాల వరకు కాల్చండి. పక్కన పెట్టండి.

• దశ 2

  పెద్ద నాన్ స్టిక్ స్కిల్లెట్ లో మీడియం వేడి మీద 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మిరపకాయలతో చికెన్ చల్లుకోండి; స్కిల్లెట్కు జోడించండి. 8 నుండి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా చికెన్ పింక్ (170 డిగ్రీల ఎఫ్) వరకు, ఒకసారి తిరగండి. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది; స్లైస్.

• దశ 3

  నిమ్మకాయ డ్రెస్సింగ్ కోసం, ఒక నిమ్మకాయ నుండి మెత్తగా తురిమిన తొక్క; 1/3 కప్పు రసం చేయడానికి నిమ్మకాయలను పిండి వేయండి. చిన్న గిన్నెలో మిగిలిన ఆలివ్ ఆయిల్, నిమ్మరసం, తురిమిన తొక్క, మరియు నిస్సారంగా కలపండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్; పక్కన పెట్టండి.

• దశ 4

  పెద్ద గిన్నెలో క్యారెట్లు, గుమ్మడికాయ, తీపి మిరియాలు, ఉల్లిపాయ మరియు చికెన్ కలపండి. డ్రెస్సింగ్‌తో టాసు. నీలం జున్ను జోడించండి.

• దశ 5

  రొమైన్ తో లైన్ సలాడ్ బౌల్స్. చికెన్ మిశ్రమంలో చెంచా. ప్రోసియుటోతో టాప్. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 425 కేలరీలు, (8 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 16 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 86 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 965 మి.గ్రా సోడియం, 10 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 34 గ్రా ప్రోటీన్.