విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక భారీ మీడియంలో సాస్పాన్లో చక్కెర, మొక్కజొన్న మరియు ఉప్పు కలపండి. పాలు మరియు వేరుశెనగ వెన్న ముక్కలలో కదిలించు. వేరుశెనగ వెన్న ముక్కలు దాదాపుగా కరిగించి, మిశ్రమం చిక్కగా మరియు బబుల్లీ అయ్యే వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి. (అన్ని వేరుశెనగ వెన్న ముక్కలు కరగకపోవచ్చు.)
-
కొట్టిన గుడ్డు పచ్చసొనలో పాలు మిశ్రమంలో సగం క్రమంగా కదిలించు. గుడ్డు మిశ్రమాన్ని సాస్పాన్కు తిరిగి ఇవ్వండి. సున్నితమైన కాచు తీసుకురండి. వేడిని తగ్గించండి. వేరుశెనగ వెన్న ముక్కలను కలపడానికి వైర్ విస్క్ ఉపయోగించి 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి. వనిల్లాలో కదిలించు. మీడియం గిన్నెలో మిశ్రమాన్ని పోయాలి; ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కవర్ ఉపరితలం. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. (చిప్స్ యొక్క చిన్న చిన్న మచ్చలు ఇప్పటికీ అలాగే ఉండవచ్చు.) మీడియం చల్లటి మిక్సింగ్ గిన్నెలో మృదువైన శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు కొరడాతో క్రీమ్ కొట్టండి. చల్లటి వేరుశెనగ వెన్న మిశ్రమంలో కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌ను రెట్లు. వ్యక్తిగత డెజర్ట్ వంటలలో చెంచా మరియు చల్లదనం. కావాలనుకుంటే తరిగిన వేరుశెనగ వెన్న మరియు చాక్లెట్ క్యాండీలతో అగ్రస్థానంలో వడ్డించండి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 241 కేలరీలు, (11 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 93 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 143 మి.గ్రా సోడియం, 16 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
