విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పొడి బఠానీల ద్వారా క్రమబద్ధీకరించండి మరియు ఏదైనా గులకరాళ్ళు లేదా రంగు పాలిపోయిన బఠానీలను విస్మరించండి. బఠానీలు శుభ్రం చేయు మరియు హరించడం. 4-క్వార్ట్ డచ్ ఓవెన్లో, బఠానీలు, నీరు, పొగబెట్టిన హామ్ హాక్స్, ఉల్లిపాయ, క్యారెట్లు, పార్స్నిప్స్, వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు బే ఆకులను కలపండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 1 గంట గురించి తక్కువ వేడి మీద లేదా దాదాపు మృదువైన వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. బే ఆకులు మరియు షాంక్ ఎముకలను తొలగించండి.
-
కావాలనుకుంటే, నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లగా ఉన్నప్పుడు, ఎముక నుండి మాంసాన్ని కత్తిరించండి మరియు చిన్న ముక్కలుగా కోయండి. మాంసం సూప్‌కు తిరిగి ఇవ్వండి మరియు వడ్డించే ముందు వేడి చేయండి. సర్వ్ చేయడానికి, కప్పులు లేదా గిన్నెలుగా సూప్ లాడిల్ చేయండి. కావాలనుకుంటే, క్యారెట్ స్ట్రిప్స్‌తో అలంకరించండి. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 249 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 10 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 574 మి.గ్రా సోడియం, 40 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 16 గ్రా ఫైబర్, 18 గ్రా ప్రోటీన్.
