విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. వంట స్ప్రేతో 9-అంగుళాల పై ప్లేట్‌ను తేలికగా కోటు చేయండి; పక్కన పెట్టండి. క్రస్ట్ కోసం, మీడియం సాస్పాన్లో వేడిచేసిన వెన్న మీడియం వేడి మీద కరిగే వరకు. వేడి నుండి తొలగించండి. కరిగే వరకు 1/4 చక్కెరలో కదిలించు. కలపడానికి గందరగోళాన్ని, పిండిచేసిన జంతికలు జోడించండి. కలిసే వరకు గుడ్డు తెలుపులో కదిలించు. మిశ్రమాన్ని దిగువకు మరియు సిద్ధం చేసిన పై ప్లేట్ వైపులా సమానంగా నొక్కండి. 7 నుండి 9 నిమిషాలు లేదా అంచులు తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. వైర్ రాక్ మీద చల్లబరుస్తుంది.
-
ఇంతలో, నింపడం కోసం, మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో కొట్టడం విప్పింగ్ క్రీమ్‌ను ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో మీడియం నుండి అధిక వేగంతో గట్టి శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు కొట్టండి (చిట్కాలు సూటిగా నిలబడతాయి); పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో క్రీమ్ చీజ్ మరియు 1/4 కప్పు చక్కెరను మీడియం వేగంతో నునుపైన వరకు కొట్టండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో క్రాన్బెర్రీ సాస్ మరియు నారింజ పై తొక్క కలపండి. కలిపి వరకు క్రీమ్ చీజ్ మిశ్రమంలో కదిలించు. కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ మరియు ఫుడ్ కలరింగ్‌లో రెట్లు. కాల్చిన క్రస్ట్ లోకి జాగ్రత్తగా చెంచా నింపడం.
-
పై నుండి 4 నుండి 6 గంటలు కవర్ చేయండి మరియు చల్లబరుస్తుంది. కావాలనుకుంటే, విరిగిన జంతికలు మరియు చక్కెర క్రాన్బెర్రీలతో అలంకరించండి.
* చిట్కా:
చక్కెర క్రాన్బెర్రీస్ చేయడానికి, 1/3 కప్పు తాజా క్రాన్బెర్రీస్ ను లైట్-కలర్ కార్న్ సిరప్ తో బ్రష్ చేసి, ఆపై చక్కెరలో కోటు వేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 579 కేలరీలు, (26 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 11 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 139 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 566 మి.గ్రా సోడియం, 47 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 33 గ్రా చక్కెర, 5 గ్రా ప్రోటీన్.
