విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
13x9x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌ను తేలికగా గ్రీజు చేయండి; పక్కన పెట్టండి. పంచదార పాకం మిశ్రమం కోసం, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో 1 కప్పు బ్రౌన్ షుగర్, వెన్న, విప్పింగ్ క్రీమ్ మరియు ఉప్పు కలపండి. చక్కెర కరిగిపోయే వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి. వనిల్లాలో కదిలించు. సిద్ధం బేకింగ్ పాన్ లోకి పోయాలి.
-
తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, కరిగించిన పిండి యొక్క ప్రతి రొట్టెను 18x6-అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రానికి చుట్టండి. ప్రతి పిండి దీర్ఘచతురస్రాన్ని సోయా గింజ వెన్న లేదా వేరుశెనగ వెన్నతో సగం విస్తరించి, 1/2 అంగుళాల అంచులలో విస్తరించండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో 1/2 కప్పు బ్రౌన్ షుగర్ మరియు దాల్చినచెక్క కలపండి. గింజల్లో కదిలించు. ప్రతి పిండి దీర్ఘచతురస్రం మీద గింజ మిశ్రమంలో సగం చల్లుకోండి. పొడవైన వైపు నుండి ప్రారంభించి, ప్రతి దీర్ఘచతురస్రాన్ని మురిలోకి చుట్టండి; అతుకులు ముద్ర వేయడానికి చిటికెడు పిండి. ప్రతి మురిని ఎనిమిది ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. కారామెల్ మిశ్రమం పైన, ముక్కలు, వైపులా కత్తిరించండి. కవర్ మరియు దాదాపు రెట్టింపు పరిమాణం (45 నుండి 60 నిమిషాలు) వరకు వెచ్చని ప్రదేశంలో పెరగనివ్వండి.
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. సుమారు 40 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా రోల్స్ టాప్స్ బంగారు మరియు అంచులు బ్రౌన్ అయ్యే వరకు. ఓవర్ బ్రౌనింగ్ నివారించడానికి అవసరమైతే, 30 నిమిషాల బేకింగ్ తర్వాత రేకుతో కవర్ రోల్స్. 5 నిమిషాలు వైర్ రాక్లో పాన్లో చల్లబరుస్తుంది. అందిస్తున్న పళ్ళెం లోకి విలోమం చేయండి. వెచ్చగా వడ్డించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 355 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 32 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 451 మి.గ్రా సోడియం, 51 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 24 గ్రా చక్కెర, 8 గ్రా ప్రోటీన్.
