విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక పెద్ద గిన్నెలో కుకీ పిండి, మొక్కజొన్న మరియు నిమ్మ తొక్క కలిపి కదిలించు (కలపడానికి అవసరమైతే పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు).
-
తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, 1/4 అంగుళాల మందపాటి వరకు పిండిని రోల్ చేయండి. 2 1 / 2- నుండి 3-అంగుళాల స్టార్-ఆకారపు కుకీ కట్టర్ ఉపయోగించి, పిండిని కత్తిరించండి. కత్తిరించని కుకీ షీట్లో 1 అంగుళాల దూరంలో కటౌట్లను ఉంచండి. 7 నుండి 8 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా కేంద్రాలు సెట్ అయ్యే వరకు మరియు అంచులు గోధుమ రంగులోకి ప్రారంభమవుతాయి. కుకీ షీట్లో 2 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. వైర్ రాక్కు బదిలీ చేయండి; చల్లని.
-
ఐసింగ్ కోసం, మీడియం గిన్నెలో పొడి చక్కెర, 3 టేబుల్ స్పూన్లు పాలు మరియు వనిల్లా కలపండి. అవసరమైతే, వ్యాప్తి చెందుతున్న స్థిరత్వాన్ని చేరుకోవడానికి మిగిలిన పాలు, ఒక సమయంలో 1 టీస్పూన్ కదిలించు. ఐసింగ్తో కుకీలను విస్తరించండి. కావాలనుకుంటే, తినదగిన ఆడంబరంతో చల్లుకోండి. ఐసింగ్ సెట్ అయ్యే వరకు నిలబడనివ్వండి.