విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
400 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. తేలికగా గ్రీజు 2 బేకింగ్ షీట్లు; పక్కన పెట్టండి.
-
నింపడం కోసం, 12-అంగుళాల స్కిల్లెట్‌లో కారవే విత్తనాలను మీడియం-అధిక వేడి మీద తేలికగా కాల్చిన వరకు ఉడికించాలి. మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసం మరియు ఉల్లిపాయ జోడించండి. 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. క్యారెట్ మరియు మిరియాలు తో తురిమిన క్యాబేజీని జోడించండి. 5 నుండి 7 నిమిషాలు లేదా క్యాబేజీ విల్ట్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించండి. కవర్ చేసి పక్కన పెట్టండి.
-
తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, పిజ్జా పిండిని అన్‌రోల్ చేయండి. పిండిని 16x16- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రంలోకి రోల్ చేయండి. పిజ్జా కట్టర్ లేదా కిచెన్ షియర్స్ తో క్వార్టర్స్ లోకి కట్. అవసరమైతే, అదనపు ద్రవాన్ని తొలగించడానికి డ్రెయిన్ ఫిల్లింగ్. ప్రతి పిండి ముక్క మీద ఫిల్లింగ్‌లో నాలుగవ వంతు ఉంచండి. అంచులతో నీటితో తేమ మరియు మడతపెట్టి పిండిని నింపడం ద్వారా దీర్ఘచతురస్రం ఏర్పడుతుంది. అంచులను పైకి రోల్ చేయండి. ముద్ర వేయడానికి ఫోర్క్తో అంచులను నొక్కండి. తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్లలో ఉంచండి.
-
12 నుండి 14 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ రంగు వరకు కాల్చండి, బేకింగ్ సమయానికి సగం షీట్లను తిప్పండి. పెద్ద మెటల్ గరిటెలాంటి ఉపయోగించి, కాల్జోన్‌లను వైర్ ర్యాక్‌కు బదిలీ చేయండి. 1 నిమిషం చల్లబరుస్తుంది. కావాలనుకుంటే, వెయ్యి ద్వీపం డ్రెస్సింగ్‌తో సర్వ్ చేయండి.
చిట్కా:
మరొక సారి, మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసం మరియు ముక్కలు చేసిన క్యాబేజీ మరియు క్యారెట్ కోసం బ్రోకలీ స్లావ్ కోసం వండిన హామ్ లేదా టర్కీని ప్రత్యామ్నాయంగా మార్చండి. మీకు నచ్చితే, వెయ్యి ద్వీపానికి బదులుగా బాటిల్ రాంచ్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌తో సర్వ్ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 380 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 42 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1206 మి.గ్రా సోడియం, 54 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 10 గ్రా చక్కెర, 17 గ్రా ప్రోటీన్.
