విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో పిండిని ఉంచండి; పిండిని తేలికగా నిర్వహించే వరకు అవసరమైనంత పిండి మరియు ఏలకులు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. 1/8-అంగుళాల మందంతో బాగా పిండిన ఉపరితలంపై పిండిని వేయండి. 3-అంగుళాల, 2 1/2-అంగుళాల మరియు 1 3/4-అంగుళాల స్కాలోప్డ్-ఎడ్జ్డ్ కుకీ కట్టర్‌లను ఉపయోగించి కుకీలను కత్తిరించండి.
-
7 నుండి 9 నిముషాల వరకు లేదా అంచులు దృ firm ంగా ఉండే వరకు మరియు కుకీల దిగువ తేలికగా గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు కాల్చని కుకీ షీట్లపై కాల్చండి. 1 నిమిషం కుకీ షీట్లో చల్లబరుస్తుంది. వైర్ రాక్కు బదిలీ చేయండి మరియు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
కుకీలపై రాయల్ ఐసింగ్ చెంచా, కొన్ని కుకీలను ఏ ఐసింగ్ లేకుండా వదిలివేయండి. పూర్తిగా ఆరిపోయే వరకు (2 గంటలు లేదా రాత్రిపూట) నిలబడనివ్వండి. మెరుపు ధూళిని వర్తింపచేయడానికి, ఒక చిన్న మృదువైన బ్రష్‌ను ఉపయోగించి కొన్ని ఐస్‌డ్ కుకీలను మరియు పొడి చేయని కుకీలన్నింటినీ తేలికగా బ్రష్ చేయండి. అదనపు రాయల్ ఐసింగ్‌తో కుకీలను అలంకరించడానికి, ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ యొక్క మూలల్లో ఒకదాని నుండి చిన్న ముక్కను స్నిప్ చేయండి. కుకీలపై పైప్ ఐసింగ్. పూర్తిగా ఆరనివ్వండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 88 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 4 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 60 మి.గ్రా సోడియం, 15 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 9 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.రాయల్ ఐసింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో మెరింగ్యూ పౌడర్, వెచ్చని నీరు, పొడి చక్కెర మరియు టార్టార్ క్రీమ్ కలపండి. కలిసే వరకు తక్కువ వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. 7 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా మిశ్రమం గట్టిగా ఉండే వరకు అధిక వేగంతో కొట్టడం కొనసాగించండి. ఐసింగ్ యొక్క 1/4 కప్పు తొలగించండి; చిన్న పునర్వినియోగపరచదగిన ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఐసింగ్ ఉంచండి. మెరుస్తున్న కుకీలు ఎండిపోయే వరకు సీల్ బ్యాగ్ మరియు పక్కన పెట్టండి. మందపాటి పెయింట్ యొక్క అనుగుణ్యత కలిగిన ఐసింగ్‌ను సృష్టించడానికి మిగిలిన ఐసింగ్‌కు నీరు, ఒక సమయంలో 1 టీస్పూన్ జోడించండి.
